暴食、嗜食如何自救?專家教你3招調整重建飲食控制 找回健康生活
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還對於飲食失控感到困擾嗎?營養師認為,想解決衝動飲食、暴食等狀況,可透過3招來解決,但最好的方法還是要找到自己無法正常控制飲食的起因,民眾可透過專業的醫療協助,重新建立「飽足感覺察」,重拾飲食控制力。
第一招:依照個人體質 找出缺乏營養素
營養師賀菡懿指出,衝動飲食、暴食的原因有時跟特定營養素缺乏有關,導致大腦焦慮,不斷尋找食物,想要改善這方面的問題,讓減重更順利,更應該先找到自己無法正常控制飲食的起因,可以透過深入的營養諮詢或生化檢測,找出真正缺乏的營養素,透過飲食調整或營養補充,才能有效降低飲食衝動。
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第二招:重新建立「飽足感覺察」
長期飲食異常會影響大腦認知功能,許多症狀混雜在一起,導致失去對飢餓和飽足感的辨識能力。賀菡懿建議民眾,如果出現2年以上的異常飲食行為,需要先從重新整理飲食和症狀的關聯性開始,民眾可以尋求專業醫療幫助,透過3至6個月的營養諮詢,組織出自己的覺察能力和飲食控制能力。
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第三招:降低對食物的恐懼 是重拾飲食控制力的關鍵
現在的社群媒體中,食物常被貼上各種標籤,讓人感到恐慌和困惑。賀菡懿認為,許多食物同時有不同的益處和陷阱,民眾應該多認識每種食物的營養成分,可以跟醫師討論符合個人喜好的食物類型,建構出獨特的飲食內容,降低對食物的恐懼感。
賀菡懿也強調,透過分析造成飲食失控的深層意識,針對個人體質、生理需求調整飲食,能重建對飽足感的覺察,並降低患者對食物的恐懼,是幫助暴食症與嗜食症患者重拾飲食控制力的關鍵。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/賀菡懿營養師
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