寒露來秋燥起 中醫師提醒宜多吃1類食物 有助除燥

今天是農曆廿四節氣的「寒露」，面對秋天這個乾燥季節，燥氣容易傷害人體的津液，導致一些較為敏感體質的人出現不舒服的症狀。中醫指出，如何與所謂的「秋燥」和平共處，從吃對食物做起。

台中雲玥中醫診所醫師廖婉菁指出，從中醫角度來看，感受燥邪後的症狀表現可分為溫燥和涼燥兩類。

1.溫燥 咽喉腫痛、咳嗽少痰難咳

廖婉菁表示，秋分之前，氣候以溫熱乾燥為主，溫燥較為常見。除了發熱、頭痛、微惡風寒、少汗等症狀外，還伴隨津傷肺陰的症狀，如咽喉腫痛、咳嗽少痰難咳等。

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2.涼燥 咽乾、唇乾、咳嗽痰稀

隨著天氣轉涼，廖婉菁指出，涼燥逐漸成為主導，氣候乾冷，容易傷肺，引發不同症狀。除了鼻塞、頭痛、惡寒、無汗等表證外，還伴隨燥邪傷津的症狀，如咽乾、唇乾、咳嗽痰稀等。

廖婉菁解釋，溫燥與涼燥的主要區別在於，溫燥偏熱，容易出現較強的燥熱感，常伴隨鼻中乾燥灼熱、心煩、口渴等症狀較為明顯。涼燥通常伴有較重的惡寒，較少出現口渴，且痰相對清稀。若沒有調理，涼燥亦可能轉變為溫燥，導致痰液由清稀轉為膠黏。

秋季養生重點在於養陰潤燥

根據節氣的變化，廖婉菁建議，秋季養生的重點在於「養陰潤燥」。可以透過以下方式來預防保養：

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1. 補充滋陰的食物，如梨、銀耳、百合、蜂蜜等，來保護肺和潤燥。

2. 可吃白色食物養肺，如蓮藕、山藥、白蘿蔔、銀耳等。根據中醫的「五色入五臟」理論，白色對應肺，因此，適量食用白色食物有助於養肺潤燥。

3. 少吃燒烤、油炸、辛辣等食品以及勿過度進補食用過多如十全大補湯、薑母鴨、羊肉爐等，以防加重體內的燥熱。

4. 多喝水以保持身體的水分平衡。適量的水分攝取能夠有效滋潤肌膚和呼吸道。

5. 保持適當的運動。它能促進血液循環、提高身體免疫力，有助於維持陰液的平衡，提高身體的代謝，幫助排出體內的燥邪。

6. 充足的休息。早睡早起的良好作息能讓身體有足夠的時間進行修復和調節，增強身體的抗病能力。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／廖婉菁中醫師

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