天團告五人困苦時愛吃「這食物」誇很有飽足感！專家教你配1水果更營養
梁萱琪 整理 ｜ 2024/10/09 17:42
天團「告五人」今年奪下首座金曲獎後人氣暴漲，三人日前到訪香港跑宣傳時，在採訪中提到，過去為了省錢，經常吃「法蘭西多士」和「七喜」的組合，熱量高又很有飽足感。專家指出，如果平時在家自製西多士，其實可以加入香蕉，不僅更能控制甜度，還能讓營養更上一層樓。
天團告五人困苦時會吃「法蘭西多士」配「七喜」
新一代天團「告五人」氣勢大爆發，今年奪下首座金曲獎後，人氣翻倍邀約如潮，將在12月時在香港進行演唱會，告五人日前到訪香港跑宣傳，在一次採訪中吉他手潘雲安提到：「當時演出旅程中的餐費拮据，我們為了省吃儉用，就選擇『法蘭西多士』和『七喜』的組合！」哲謙也解釋道：「這個套餐組合價格便宜，加上熱量高，七喜又是氣泡飲料，整餐吃完很有飽足感！」
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法式吐司配汽水熱量高 要儘量避免食用
法蘭西多士是港式茶餐廳的經典早點，也叫做「法式吐司」。營養師彭逸珊曾指出，法式吐司的熱量在早餐主食中算是比較高的，偶爾淺嚐沒有問題，但若是在減重或是注重健康的民眾，還是建議避免食用或減少分量。
在選擇早餐搭配的飲料時，也建議挑選無糖的紅茶、綠茶、黑咖啡、鮮奶茶、花茶、豆漿和牛奶都不錯。相對的，早餐如果配含糖飲料，如汽水、濾渣果汁等糖分和熱量都較高，也建議要盡量避免飲用。
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自製法式吐司時 加入香蕉更營養
若平時想在家就能吃上法式吐司，在自製時可配入其他食材，讓其更加營養。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺曾建議，民眾可以在自製法式吐司時加入香蕉，既能控制甜度，也能補充營養。香蕉的果肉和香蕉皮的化學成分含有包括類胡蘿蔔素、酚類化合物和生物胺，是新時代潛在力很強的抗氧化劑，愛美者吃香蕉，裡面的抗發炎作用可防止青春痘。
需要準備3根香蕉、2顆雞蛋、吐司6片、起司6片、牛奶50ml、糖少許，先將香蕉搗成泥備用，將雞蛋、牛奶、糖等混合成蛋液，再將吐司切邊壓扁後塗上蛋液，包入起司及香蕉後，把吐司捲起封口，最後，放入油鍋內中小火慢煎外皮金黃即可出鍋。喜歡吃甜一點的，可淋上一點煉乳添加風味，不喜歡吃太甜，食材配置上可少放些糖，香蕉也可減少分量避免過於甜膩。
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◎ 圖片來源／相信音樂提供
◎ 資料來源／林旻樺主任．彭逸珊營養師
