霜降養生要吃這些食物！黑芝麻、白木耳生津潤肺、滋補肝腎、養卵巢
羅以容 整理 ｜ 2024/10/23 17:22
霜降來臨，代表寒冷的冬天即將到來。台北宜蘊中醫診所沈俐伶醫師指出，季節交替之際，人體的適應能力較為脆弱，容易受到外界環境的影響。此時，透過飲食調養和生活習慣的調整，不僅能提升免疫力，還能為即將來臨的冬季做好身體上的準備。
潤燥補氣提升免疫力
沈俐伶建議，霜降後天氣逐漸轉涼，人體更容易感受到乾燥，免疫系統也可能變得較為低弱，因此飲食上應多選擇潤燥補氣的食材，來增強身體抵抗力。常見的食材包括白木耳、蓮藕、山藥、紅棗和枸杞等。
- 白木耳：有生津潤肺的效果，可以對抗秋季乾燥，建議與紅棗、蓮子煮成甜湯，滋潤效果更佳。
- 蓮藕：具清熱潤燥之效，能緩解喉嚨乾癢、皮膚乾裂等「秋燥」症狀。
- 山藥：健脾補肺，還能補腎固精，適合燉湯或清炒。
- 紅棗、枸杞：常用的補氣養血中藥材，有助於提升免疫力，建議泡茶、燉湯或煮粥食用。
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生活習慣調整增強體質
除了飲食調養外，沈俐伶指出，霜降後的早晚溫差加大，腰部、腹部的保暖尤其重要，以免影響腹腔及骨盆腔的血液循環。此外，保持充足的睡眠，避免熬夜，能夠幫助身體在季節交替時期維持良好的免疫力。適度的輕運動，如瑜伽或皮拉提斯，能夠幫助促進血液循環，提升抵抗力。
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備孕女性霜降養卵黃金期
對於注重婦科保健，特別是有備孕計畫的女性而言，沈俐伶補充，霜降時節是養卵的黃金時期。隨著天氣轉涼，重點應放在「補腎、養血」，來維持卵巢的最佳功能。建議多食用百合、黑芝麻和熟地黃等食材。百合有寧心安神之效，特別適合熬夜、月經失調的女性；黑芝麻滋補肝腎、潤燥養血，有助於調理體質，改善卵巢功能；熟地黃補腎養陰，有助於改善子宮內膜環境。這些食材能夠幫助女性在秋冬交替的時期，保持卵巢功能穩定，提高生育機會。
霜降保養為冬季做準備
沈俐伶提醒，霜降代表秋天的最後一個節氣，同時也是冬季保養的開始。透過作息、進行適當的運動，以及溫潤的飲食調養，能夠有效提升身體免疫力，為寒冷的冬天做好準備。透過中醫師的專業建議，民眾可以在季節交替之際，透過簡單的飲食和生活調整，維持身體健康，迎接嶄新的冬季。
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◎ 資料來源／宜蘊醫療
