南非葉能抗癌？以假亂真的保健訊息，這1招能辨別！
｜ 2018/06/09 08:00
「殺死癌細胞的最佳方法是…」「最新研究：吸大麻可抗癌！」打開手機通訊軟體，各式各樣的保健訊息如雪片般飛來，有些宣稱某種民俗療法的抗癌效果超好，也有些提倡吃某種保健品可以護肝、防失智、抗癌……，究竟哪些是真？那些是假？
台灣人愛吃保健食品可是出了名的；根據統計，全台一整年的保健食品消費額高達1000億。有保健觀念固然是好的，但如果聽信錯誤的資訊，或是服用的方式不對，都很可能對身體造成傷害。
南非葉能殺癌？專家闢謠！
媒體人李建興舉例，有人說「南非葉能殺死癌細胞」，但有一名70多歲的癌症患者，聽信親友的建議每天生吃南非葉，沒想到幾個月後出現肝衰竭，加重病情最後不幸往生。
南非葉（示意圖／TVBS）
不少網路謠言會以「研究證實」這類的字眼吸引注目，使大眾不疑有他、深信不疑，但北醫護理學博士許藍方針對「南非葉能抗癌」的說法進一步分析原始文獻，發現這項研究並沒有證實它能殺死癌細胞，只是會造成些微傷害，認為未來能作為抗癌的候選人。
腎臟科醫師江守山認為，「殺死癌細胞」是個不明確的字眼，如果是在實驗室裡，癌細胞相當脆弱，就連含氯的自來水都能使它死亡；但在人體就是另外一回事，癌細胞會接受血管供應，對藥物也有強大的抵抗力。他強調，如果有一項保健品強大到可以殺癌細胞，勢必也會對其他正常細胞造成極大的傷害。
「研究證實」攏是假？經人體實驗才算數
這些假造的保健訊息中所謂的「研究證實說法」，很多都是未經動物實驗和人體實驗的成果，僅處於研究階段，還不能應用在人體。
江守山說，根據統計，眾多細胞學實驗中，能通過層層關卡並上市的比例只有千分之1；如果誤聽信這些未經人體實驗證實的療法或保健方式，恐怕有非常大的機率會對身體造成傷害。
◎ 編輯／王家瑜報導 ◎ 圖片／達志影像提供
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