根據衛福部108年國人死因統計，食道癌為國人十大死因第9位，其中高達9成以上為男性。台北醫大附設醫院血液腫瘤科主治醫師吳鴻誠指出，國人拚酒習慣特別容易造成食道癌；若是拚酒又嘔吐，更會導致食道二次傷害。
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食道無法耐酸
吳鴻誠表示，胃酸的PH值為2~3，而食道PH值大約7~8，因此食道無法耐酸；如果經常發生嘔吐的情況，喉嚨就會感到非常乾澀，也會很不舒服，容易造成胃食道逆流。
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吳鴻誠說明，胃食道逆流最常侵犯的就是食道的最下端，如果胃酸反覆不斷侵犯，就容易引起食道腺癌及胃腺癌。一般來說，食道癌最重要的是手術治療，但上段及中段的食道癌，都無法開刀。
上段及中段食道癌 最致命
吳鴻誠強調，中段食道癌的惡性度最高、癒後最差；根據醫師臨床統計，大部分上段及中段食道癌的病患，通常壽命只有1~2年。
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