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養生

愛喝啤酒,小心喝出5種癌症!喝法改一改,現在知道還不晚

  • 朱育嫻 報導
  • 2020/08/28 12:04
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  • 天氣酷熱,許多人喜歡用冰涼啤酒來消暑,一杯接著一杯喝下肚,一不小心啤酒就很容易喝過量,北投健康管理醫院營養師潘富子直指,喝酒過量背後帶來的健康危機其實很可怕!

    延伸閱讀:長期「喝這杯」傷害全身器官,還會「傷腦」記憶力下降

     

    愛喝啤酒,小心喝出5種癌症!喝法改一改,現在知道還不晚

    示意圖/TVBS

     

    大量喝啤酒+重鹹下酒菜,容易增加肥胖機率

    營養師潘富子表示,啤酒暗藏驚人的熱量,一瓶罐裝330ml的啤酒約120大卡,相當於半碗白飯的熱量,長期大量喝啤酒不但會造成肥胖,還會使血液中的三酸甘油酯上升,造成高血脂問題,導致罹患心血管疾病的機率上升;再加上,喝啤酒同時習慣會搭配燒烤、鹽酥雞或其他重口味的下酒菜,吃下肚的熱量,可就不只有啤酒包裝上的標示,也增加肥胖機率。

    延伸閱讀:大吃大喝很開心?你正在殘害食道!中年男「食道破裂」40天無法正常進食

     

    潘富子解釋,人體內未被消耗掉的熱量,部分會轉變成三酸甘油酯,儲存在肝臟或脂肪細胞中,作為備用能量。攝取的熱量過多,會使得三酸甘油酯增加,三酸甘油酯是構成皮下脂肪的主要成分,也會使得內臟脂肪增加,導致肥胖、脂肪肝或動脈硬化等疾病。

    延伸閱讀:「再讓我喝一口就好!」他喝酒喝到肝硬化、心跳停止 醫曝4個問題評估酒精成癮

     

    長期過量飲酒,小心酒精對肝臟的傷害

    另外,由於市面上常見的啤酒,其酒精濃度僅約4~5%,較不容易感到酒醉,很容易喝過量,大喝啤酒後進入體內的酒精,可能也不輸於烈酒。酒精進入人體後,需要靠肝臟代謝,若經常大量喝啤酒,也容易導致酒精性肝炎,肝炎的發生難以察覺,且若未加以控制,後續可能導致讓肝臟走向肝癌3部曲:肝炎、肝硬化、肝癌。

     

    國健署也曾指出,喝酒會提高罹患癌症的風險,容易引發口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肝癌、乳癌等。更指出即便是少量喝酒,罹患癌症的機會也比不喝酒的人高出1.26倍;過量飲酒罹患癌症的機率甚至高達5.13倍。

     

    潘富子提醒,台灣約近半人口,先天遺傳缺乏一種酒精代謝酵素「乙醛去氫酶」,最明顯特徵是喝酒後臉會紅、心跳加快、頭痛、頭暈、噁吐、宿醉等症狀,又稱為「酒精不耐症」,此基因缺陷會大幅提高罹患癌症的機會。建議民眾平日就應盡量避免飲酒,減少酒精對身體的危害。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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