腸胃炎、腹瀉不適時，只能飲食清淡，吃白吐司嗎？名醫江坤俊在「江P醫件事」裡指出，如果是腸道發炎，單純拉肚子，吃白吐司的確可以減緩腹瀉情形，讓腸道得到休養；但如果是胃發炎，吃白吐司恐怕會讓症狀更嚴重！
胃發炎吃白吐司 刺激胃酸加重症狀
江坤俊醫師說明，因為白吐司是澱粉類，會刺激胃酸分泌，當胃發炎時，如果又受到更多胃酸刺激，會加重胃部的不適症狀。
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上腹痛是胃發炎 下腹痛是腸發炎
但若是因為吃壞東西而拉肚子的腸道發炎，吃白吐司則是正確的，因為白吐司較不會刺激腸道。
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然而，當肚子痛不舒服時，怎樣才能辨別自己是腸道或是胃發炎呢？江坤俊醫師表示，胃在人體的上腹部，腸子則是在整個下腹部，如果是整個肚子都不舒服，就應該是腸發炎；若是上腹部疼痛，則屬於胃發炎。
另外，江坤俊醫師提醒，即使是腸道發炎，適合吃白吐司，但建議不能只靠白吐司來提供營養與熱量。他指出，因為腸道發炎時，修復受損的黏膜需要一點蛋白質，只吃白吐司是不夠的！
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◎ 諮詢專家／江坤俊醫師
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