不同年齡層，減重方法也不同！減肥專科醫師周建存表示，基礎代謝率在18歲到25歲是高峰，之後每年會以1％速度下降，30歲時建議以「減醣飲食」為原則、40歲則可參考間歇性斷食、50歲可採地中海飲食、60歲則建議阿金飲食。
不同年齡層推薦不一樣的減肥飲食法
周建存指出，20幾歲去吃吃到飽，隔天動一下就瘦回來，根本不太會胖。到30歲，才發現明明沒有吃卻還是胖，也瘦不下來，因為此時代謝率已經比20歲少了10％，所以建議30歲族群注意碳水化合物的攝取，開始進行減醣。
到40歲的時候，情況更恐怖了，中年發福找上門了！周建存說明，像自己也會採取斷食，斷食的重點在於控制總熱量攝取，不過提醒大家也要注意營養均衡。而到50歲左右，心血管疾病風險顯現，所以地中海型飲食是非常適合的減重方式，藉由補充大量五彩繽紛的新鮮蔬果、全穀類的食物、好的蛋白質、好油脂，達到抗氧化、保護心血管等功效。
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地中海＋低碳水、高蛋白飲食，每天散步半小時，半年減肥10公斤
而60歲的年長者，要注意肌少型肥胖，建議參考低碳水、高蛋白的阿金減肥法，同時也要進行足夠的肌力訓練，讓肌肉的合成代謝率提升。周建存舉例，門診曾收治一名70歲阿姨，阿姨因體重過重，造成關節疼痛而求診，結果一測體質率高達40％以上，「幾乎沒有肌肉」。
周建存說，大齡減重的重點是增肌減脂，後來幫阿姨規劃一套飲食方法，結合地中海飲食與低碳水、高蛋白，多補充好的新鮮蔬果、原型蔬菜、優質蛋白質，如豆腐、海鮮等。因為阿姨年紀大行動不便，因此請她每天傍晚去公園走半小時，或是做深蹲，經過半年調理，體重瘦了10公斤，而且瘦的都是脂肪，肌肉也長回來。
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高齡減重1運動：燃脂、提臀、促消化
新光醫院家醫科醫師柳朋馳建議，50歲到65歲女性，可以做「高抬腿」運動幫助全身燃脂、提臀、促進消化。首先將雙手放腰前垂直90度，雙肩保持輕鬆，腳抬高碰到手掌，如果平衡感較好，可以交叉碰腿。等到適應後，可以加快速度，讓肌肉伸展之餘，核心也能出力撐住。而65歲以上民眾也建議可以在腳綁沙袋，增加重力，效果也會更好。
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◎ 諮詢專家／周建存醫師．柳朋馳醫師
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