更年期冒白髮又掉髮？研究認證6食物有效改善！雞蛋、南瓜防掉髮

人的頭髮大約有10萬條，當人踏入中年後，由於生理因素，頭髮不僅會變白，還會掉髮。以往這些都是男士的專利，但近年不少女性的頭髮也變得稀疏，有什麼食物可以改善脫髮問題？

女性掉髮原因有哪些？雌雄激素失衡、減肥、壓力大、經常染髮

女性掉髮與男性掉髮有一個很大的分別，大部分男性遇到掉髮問題，都是受到遺傳影響，但女性受遺傳因素影響相對較少，當女性進入更年期，雌激素分泌會逐漸減少，而雄激素水平會相對增加，形成雌雄激素分泌失衡，當毛囊對雄激素敏感度增加，頭髮就會從毛囊脫落形成脫髮。另外，減肥過度、經常漂染頭髮及壓力過大，也是中年女士掉髮的主要原因。

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女性掉髮常見位置：髮際線、分界線

男性掉髮比較容易發現，因為一般發生在前額或頭頂，相反女性掉髮的位置，通常在髮際線或頭髮的分界線，要細心才會留意到，令不少女性忽略了掉髮問題，到掉髮問題開始嚴重才發現。

幫助生髮5種營養素

1. 鐵質。
2. Omega-3脂肪酸。
3. 蛋白質。
4. 維他命A、B6、B7、B12、C 及 D。
5. 鋅。

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改善掉髮6大食物

1. 杏仁：杏仁的維他命E含量非常豐富，而維他命E是強大的抗氧化劑，已被證明可以增加頭皮的毛細血管循環，從而有助頭髮生長。杏仁亦是植物性蛋白質和不飽和脂肪的來源，並有益於頭髮生長。
2. 黑豆：黑豆含有對頭髮非常有益的營養素，豆類是植物蛋白的良好來源，攝入足夠的蛋白質有助降低脫髮風險。另外，黑豆還含有鐵和鋅，有助於頭髮生長及提高頭髮密度。
3. 雞蛋：攝取足夠的蛋白質是頭髮生長的重要元素，雞蛋正是優質蛋白質的來源。雞蛋還含有一種生物素，有助產生角蛋白，是保持頭髮健康所必需的蛋白質。
4. 蠔類：說到支持頭髮生長的食物，蠔類是無可比擬的，是鋅和蛋白質的良好來源。鋅有助調節體內雄激素產生，當激素分泌失衡，毛囊對雄激素敏感度增加，頭髮就會從毛囊脫落形成掉髮。
5. 南瓜：南瓜含有豐富的β胡蘿蔔素，身體會將其轉化為維他命A，維他命A是頭髮和頭皮的滋養劑，可以防止頭髮暗淡和頭皮乾燥，並減少頭皮屑的出現。另外，發表在《Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine》雜誌上的研究指出，食用南瓜籽油可以幫助緩減掉髮的症狀。
6. 奇亞籽：奇亞籽能提供良好的脂肪酸促進頭髮生長，發表在《Journal of Cosmetic Dermatology》上的一項研究，評估了120名女性服用Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸後，對防止掉髮和減少頭髮稀疏問題有改善。

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文章授權轉載自《香港01》。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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