驚蟄養生先養肝!1穴振奮陽氣 吃山藥排毒、排宿便
3月5日來到24節氣「驚蟄」。《月令七十二候集解》中說:「二月節,萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」這個時節萬物復甦,春暖花開,春雷一聲鳴,響徹天地,驚動了冬眠的各種蟲兒,這正是「驚蟄」的由來。
由於各種蟲豸,如蛇、蠍、蟑螂……等都開始活動,黴菌與細菌也大量孳生,對於花粉過敏,呼吸系統較弱或有皮膚疾病的人,在此時節就要特別留意環境的變化。
按摩後谿穴 振奮陽氣
後谿穴有振奮陽氣的功能,故在陽氣生發的驚蟄時節,每天按壓左右手的後谿穴,後谿穴通達「督脈」,督脈相當於人體背後的整條脊椎骨,所以刺激後谿穴,也能改善頸椎、胸椎、腰椎或薦椎的痠痛或氣血不通。後谿穴也屬於小腸經,可以提升腸胃吸收能力,增強身體免疫能力。
2道養生湯品
豆芽海帶排骨湯
效果:補鈣、消腫、利水、護膝。
食材:排骨、黃豆芽、乾海帶、薑。
調味料:鹽、酒。
步驟:
❶排骨汆燙洗淨備用,海帶泡發,洗淨後備用。
❷水煮沸後放入排骨、薑片、酒燉煮。
❸將海帶瀝乾後,切成小片入鍋繼續燉煮至熟軟。
❹起鍋前,放入黃豆芽悶片刻,再加適量鹽調味即可。
延伸閱讀:豆芽菜根變黑能吃嗎?2招保鮮術不容易腐敗 最長可保存1個月
山藥排骨湯
效果:除溼健脾、養顏美容、強筋健骨。
食材:山藥、芡實、薏仁、扁豆、黃耆、白朮、豬排骨。
調味料:鹽。
步驟:
❶扁豆和薏仁洗淨後,慢火炒至微黃微香。
❷再將山藥、芡實、黃耆、白朮用清水洗淨。
❸排骨切塊,汆燙後洗淨備用。
❹將排骨以及全部食材,放進湯鍋內,加水用小火慢燉至熟軟,約90分鐘,起鍋前加入少許鹽調味即可。
延伸閱讀:春韭正鮮嫩、好吃!「韭菜湯」搭配2物 溫暖身體效果強大
◎ 本文摘自/《拜節氣為師:順四時補氣養生,用「功」練出好身體》李章智 著
◎ 圖片來源/未來書城‧達志影像/shutterstock提供
→名醫觀點、養生妙招都在這!快點我加入【健康2.0 LINE好友】
→最新健康資訊不漏接!快點我加入【健康2.0 FB粉絲頁】
相關文章
走幾步能防癌、預防腦中風、心臟病?一張表跟著做 就能預遠離高血壓、糖尿病
「驚蟄」春養肝3大忌!不宜動肝火 練這招調息煉氣、通暢全身經脈
「驚蟄」節氣好發流行病 勤練「拍手功」強化五臟六腑