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五味子茶止咳、止汗、治失眠!中醫推4茶療功效更多 這季節最適合喝

吳詠霓 整理 2023/04/01 10:00

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五味子是常見中藥材之一,因為同時具有酸、辛、苦、鹹、甘五味而得名。中醫認為,五味子有斂肺滋腎、止汗生津、養陰安神等功效,可以改善慢性咳嗽、失眠、易醒多夢、心悸等問題,不過肝火旺盛、濕熱及胃酸過多等人士則不宜飲用。

 

健福堂中醫診所醫師陳梓軒指出,五味子性溫味酸為主,《黃帝內經》寫道,「五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入腎,甘入脾」,因此五味子可入心、肝、脾、肺、腎五經,具有斂肺(收斂肺氣之耗散)滋腎、止汗生津、養陰安神等功效。


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五味子有什麼功效?

五味子可改善慢性咳嗽、失眠、易醒多夢、心悸、腹脹、大便稀爛、體虛汗多的症狀,如動後大汗淋漓、汗多不黏、頭暈、面色蒼白等。

 

一般來說,五味子茶適合氣虛體質的人為主,像是平常運動少、經常身處冷氣環境下的人及長者。氣虛症狀,如久虛咳喘(久咳不止、氣短、痰清稀薄或呈泡沫狀等)、津少口渴、體虛多汗、腹脹泄瀉、多汗多夢等。

 

五味子四季都適合服用,而5、6月夏季期間天氣較熱,以發散為主,是消耗最大的季節,透過五味子的收斂作用,可減少發散,達到調節身體、保護陽氣的作用,因此在夏季服用時更加有效。

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五味子茶哪些人飲用要小心?

1.肝火旺盛

對於肝火旺盛,如面紅目赤、口苦、易怒等;肺有實熱,如咽紅腫痛、小便短赤、大便硬等也不宜。

 

2.濕熱

如口臭、眼乾目赤、大便不順暢兼稀爛或黏軟、白帶色黃量多者。


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3.胃脹、胃酸過多

胃脹、胃酸過多的人不太適合飲五味子茶,因為五味子的酸味及收斂效果,會使症狀加重,長期飲用則傷及臟腑。

 

4.孕婦、月經期間

孕婦、月經期間的患者,最好向醫師諮詢後才可飲用。

看更多:玫瑰花茶活血化瘀、治經痛!中醫授4款茶療搭配功效更多 2時節、4類人最適合飲用

 

5.外感咳嗽及麻疹初期

外感咳嗽及麻疹初期的患者不宜服用,因為這些疾病初期宜應發散透邪,而五味子以收斂為主,較適用於疾病後期以作調理。

 


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五味子茶4食療

五味子茶

功效:益氣生津、養心安神。
適合:體虛者、每星期可飲用1~2次。
材料:五味子10克、水600毫升、蜂蜜(或麥芽糖)少許。
作法:
1.五味子清洗乾淨後搗爛。
2.加水煮沸後放涼,待五味子顏色釋放至水中呈現紅色。
3.加少許的蜂蜜調味即可。

 

五味安神飲

功效:養心安神。
適合:心脾兩虛的失眠症狀,如難入睡、易醒多夢、心悸、腹脹大便稀爛。每星期可飲用1~2次。
材料:五味子10克、柏子仁10克、當歸10克、水600毫升、蜂蜜(或麥芽糖)少許。
作法:
1.材料用水洗淨,五味子搗爛備用。
2.加水入鍋中,放入材料,用中火煮至水滾後,再轉小火煮半小時。
3.加少許的蜂蜜調味即可。

 

五味止咳飲

功效:止咳平喘。
適合:久虛咳喘或久咳不止、氣短、痰清稀活呈泡沫狀等。每星期可飲用1~2次。
材料:五味子10克、黨參15克、熟地10克、麥冬10克、水600毫升、蜂蜜(或麥芽糖)少許。
作法:
1.材料用水洗淨,五味子搗爛備用。
2.加水入鍋中,放入材料,煮沸後轉小火煮半小時。
3.加少許的蜂蜜調味即可。

看更多:咳嗽多痰喝陳皮水?中醫授3食療這樣搭功效更好 止咳化痰、利水祛濕、健脾和胃又通便

 

斂汗止汗五味飲

功效:斂汗生津。
適合:體虛汗多,如運動後大汗淋漓、汗多不黏、頭暈、臉色蒼白等。每星期可飲用1~2次。
材料:五味子10克、黨參15克、浮小麥10克、白朮10克、麥冬10克、水600毫升、蜂蜜(或麥芽糖)少許。
作法:
1.材料用水洗淨,五味子搗爛備用。
2.加水入鍋中煮沸後,放入材料,煮15分鐘關火浸泡並放涼。
3.加少許的蜂蜜調味即可。


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飲用五味子茶注意事項

1.搗爛五味子可發揮更大藥效。
2.勿把五味子浸泡呈褐色,褐色五味子藥效會慢慢失去。脾胃較弱者可用麥芽糖代替蜂蜜護胃暖胃。
3.五味子本身帶有小毒,不宜過量,每日最多10~15克。若出現中毒的情況,如胃部灼燒感、腸鳴、反酸等,必須立即停止服用。

 

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文章授權轉載自《香港01》。

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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