不只降血脂？玄米茶調節高血壓又改善胃脹氣 3款養生茶助減重

你知道喝茶飲也可以調節高血壓、降血脂和改善胃腸脹氣嗎？甚至還有幫助減重的功效！隨著生活節奏快速，許多人常會喝含糖飲料，不僅影響體質，還可能導致肥胖和皮膚老化。中醫師分享3款茶飲，以植物的天然植化素和營養素調整體質，實現身心療癒。

肥胖和皮膚老化元凶

中醫師羅佩琳分享，許多病患來就診時，手上總是離不開一杯冰冰涼涼的含糖飲料，總會建議他們少喝飲料、少喝冰飲，冷飲，除了會改變體質讓身體變寒涼，含糖飲中的糖分以及各式添加物也會對身體造成負擔，不但容易造成肥胖，也是皮膚老化的元凶。

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養生花草茶煮法

很多人會反映不喜歡喝沒有味道的白開水，羅佩琳建議不妨循序漸進地將手中的含糖飲料改為溫熱的養生花草茶。茶飲的沖泡方式，可以選擇一個容量大約600毫升至800毫升，有陶瓷內膽或者內裡為陶瓷塗層的保溫杯，一般屬於花、葉的茶飲比較能夠快速地釋出有效成分。將藥材、花草放入保溫杯，加入100度的熱水，密封蓋子後等待30分鐘即可飲用一杯熱呼呼的花草茶。

如果是果實、種子類的花草茶，則需要在前一晚睡前先浸泡， 隔天早上即可享用溫暖濃郁的茶飲。可以根據目前的體質狀況以及健康訴求，選擇適合的養生茶飲，以下就分享3款養生茶飲：

1.玄米茶－調節高血壓、改善胃脹氣

作法：準備一個平底鍋，將玄米（糙米）倒入，以中小火烘烤。過程中需不斷攪拌玄米，直到它們散發香氣變成淺金色，這個步驟通常需要約5～10分鐘。將10克玄米與3克綠茶放入保溫杯，加入100度熱水，蓋上杯蓋，等待30分鐘後即可飲用。

功效：玄米茶中的綠茶含有茶多酚和類黃酮等抗氧化物質，這些成分有助於對抗自由基、減少氧化損傷、保護細胞健康，尤其是針對心血管部分，能調節高血壓、減少心臟疾病風險。玄米就是糙米， 具有補氣健脾的功效，對消化系統有益，緩解腹部不適，改善腹瀉和胃腸脹氣。玄米與綠茶都屬於食材，長期飲用能強化免疫系統並且有減重的功效。

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2.陳皮茶－止咳和降血脂

作法：將10克陳皮放入保溫杯，加入100度熱水，蓋上杯蓋，等待30分鐘後即可飲用。

功效：現代藥理研究顯示陳皮富含數十種的黃酮類化合物，主要有橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷等等又稱為柑橘類黃酮，經研究發現陳皮作用於呼吸道可以止咳平喘，作用於心血管系統能強心、舒張血管、降血脂，作用在消化系統能促進消化液分泌、保肝利膽。同時能抗發炎、抗氧化、抗腫瘤、提高免疫功能。柑橘類黃酮具有優越的抗氧化功能，同時能輔助維生素 C 的吸收，而維生素 C 能促進膠原蛋白形成，所以想要美容養顏不可錯過陳皮茶。

3.杜仲葉茶－降血糖和強筋骨

作法：將10克杜仲葉放入保溫杯，加入100度熱水，蓋上杯蓋，等待30分鐘後即可飲用。

功效：杜仲葉中含有豐富的營養物質，包括維生素B1、B2、E、β−胡蘿蔔素等，以及鍺、硒等微量元素。無論是杜仲或者杜仲葉都含有杜仲黃酮，是一種植物性的異黃酮類成分，具有弱的雌激素活性，可以調節荷爾蒙。杜仲葉目前已知能強筋骨、加速骨折部位癒合，還有很好的抗發炎、抗衰老以及降血壓、降血糖、降血脂的功效，對於女性荷爾蒙不足且出現三高的族群可以作為長期調養的茶飲。

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◎ 本文摘自／《更年期慢老調養書：從35歲就開始保養的中醫祕方，50道抗老食譜、20道暖身茶飲、32個保健穴位及四季療法，從五臟到子宮全方位調理內外，逆齡美顏養卵巢，讓妳越活越年輕》羅佩琳 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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