你還沒有登入 / 加入會員唷!
馬上成為會員就可以 收藏 你喜歡的文章囉!
登入/加入會員
收藏成功
已複製連結
醫療

蝦紅素比葉黃素更強?眼科名醫破解

  • 健康2.0
  • 2017/11/23 15:08
  • 字體放大
  • 3C族上班緊盯電腦8小時、下班還持續低頭用手機追韓劇,就連已關燈準備上床睡覺,還拚命玩手遊,不肯閉眼休息,每天使用3C的時間長達10個鐘頭以上,這樣的行為會讓眼睛的睫狀肌持續用力對焦、收縮,使眼睛無法放鬆,不只造成頭痛眼花,恐怕還要小心其他眼科疾病悄悄纏上身。
     
    體內無法合成 蝦紅素從食物攝取
    何謂睫狀肌?睫狀肌是環繞於水晶體四周的肌肉,藉由它的收縮而改變水晶體形狀,當人們望向遠方時,睫狀肌會放鬆,使水晶體變扁平,此時聚光力減弱,所以有助看遠方;當看近物時,睫狀肌會收縮,使水晶體膨脹,此時聚光力加強,能對焦近物。
     
    不過,倘若人們持續近距離看3C產品時,會使睫狀肌一直處於緊繃狀態,而無法休息,輕則造成眼睛過勞,產生痠麻脹痛,也可能造成假性近視;嚴重的話睫狀肌無力、無法對焦,將使老花眼提早來到。此外,過度使用3C產品,光線會傷害眼睛,長期下來也容易造成黃斑部病變或白內障。
     
    解救緊繃的睫狀肌,蝦紅素堪稱急救聖品;蝦紅素是天然類胡蘿蔔素家族成員之一,和其他類胡蘿蔔素不同之處,是它不會轉化成維生素A,可以通過血液視網膜屏障(BRB),而且不會在黃斑部產生沉澱,並廣泛存在於藻類、蝦子、鮭魚、鱒魚、螃蟹和魚卵中,同時動物無法由體內自行合成,只能從食物攝取。
     

    蝦紅素比葉黃素更強?眼科名醫破解

     
    蝦紅素非萬能 須與葉黃素合作
    蝦紅素的功效主要有2點:1、放鬆睫狀肌,增進對焦調節能力。2、能促進脈絡膜血流的增加。值得注意的是,蝦紅素擁有超強抗氧化力(比葉黃素高10倍、維生素E高500倍、維生素C高6000倍),能清除自由基。不過,由於蝦紅素的抗氧化力太強,必須結合蛋白質才能提升其穩定性,所以人體吸收蝦紅素後多儲存在肌肉,譬如蝦子在極寒冷溫度能存活、鮭魚可逆流而上,皆因為牠們肌肉含有蝦紅素,才表現出較佳的活動力。而眼睛內的水晶體和睫狀肌也都富含蛋白質,所以蝦紅素能定居在這兩處,有助調節睫狀肌及預防白內障。
     
    因此,為防止睫狀肌太緊繃和3C產品的光線傷害,3C族除須改變用眼習慣外,還可透過蝦紅素使睫狀肌血流增強,讓氧氣能充分利用,使睫狀肌的肌力增強,促進調節力,減緩肌肉疲勞度。我們常說蝦紅素是3C族護眼必須的要素,然而卻也不能僅僅仰賴蝦紅素,因為它並非萬能,護眼還是得加上黃斑部所需的葉黃素,才能有效防護光線傷害。
     
    護眼4大養分 都應均衡攝取
    若想對抗3C產品造成的眼睛傷害,應均衡攝取4大類養分:葉黃素、花青素、DHA和蝦紅素。譬如在防禦光線傷害方面應攝取葉黃素;此外,像花青素能輔助眼睛感光物質「視紫質」生成;DHA是視網膜細胞存活的最重要因素,它包覆在感光細胞的細胞膜上,有助於視網膜及視神經面對氧化壓力,上述3個養分在眼睛感光細胞都有接受體,三者之間依存度高,最好都要均衡攝取;而蝦紅素的話,雖然抗氧化力非常強,但它並沒有黃斑部感光細胞接受體,所以它主要作用在眼睛肌肉跟蛋白質(睫狀肌跟水晶體),並促進脈絡膜血流。
     
    整體而言,3C族使用電腦和智慧手機時,應與螢幕保持適當距離,同時也要切記使用3C產品半小時,即須休息10分鐘,避免傷害眼睛健康。若擔心睫狀肌出問題,當前已能透過「睫狀肌偵測儀」檢測睫狀肌狀況,若3C族感覺眼睛過勞時,也可前往醫院進行測試。
    蝦紅素比葉黃素更強?眼科名醫破解

     
    ◎ 編輯/朱育嫻整理  ◎ 美編/蔣嘉佳  ◎ 圖片/達志影像提供
     

    相關文章
    不用眼藥水!秋冬乾眼症吃木瓜吧
    陳瑩山專欄|你知道嗎?抽菸其實很傷眼
    眼皮狂跳,我快要眼中風了嗎?
    萬芳醫院眼科主任吳建良:眨眼要「完全」 有效預防乾眼症
    重回光明有條件 青光眼失明者不適用人工電子眼