身體少一「碘」，關係可大了！尿液檢測3分鐘就知道
健康2﹒0 整理 ｜ 2018/12/10 17:01
碘是人體不可或缺的微量元素之一，主要負責製造甲狀腺素。缺碘的危害可不小！從還在母親子宮裡的胎兒到成人時期，碘不足都可能造成不同層面的健康危害。
示意圖／TVBS
胎兒到成人 缺碘都會影響健康
台北榮總內科部毒物職業醫學科主任楊振昌表示，懷孕婦女缺碘，會影響母體和胎兒的甲狀腺素製造，不僅流產機率增加，還可能影響胎兒神經系統發展；新生兒時期缺碘，可能造成甲狀腺功能低下、智能不足；兒童與青少年則可能導致甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、影響生長發育智能發展。
至於成人缺碘，可能引發甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、影響心智功能，以及碘誘導甲亢症等。根據世界衛生組織（WHO）的建議，成人每天需攝取150微克的碘，懷孕女性則須攝取250微克。
食鹽加不加碘 包裝標示看得到
國內目前市面上販售的鹽品，「加碘」和「未加碘」皆有；食藥署已在106年7月1日起訂定「包裝食用鹽品之碘標示規定」，要求食用鹽必須於產品包裝上標示「碘為必需營養素」，並標明為加碘或未加碘鹽，也針對食鹽中碘添加的濃度標準進行修正。
示意圖／TVBS
目前世界衛生組織訂定，以尿碘中位數作為群體碘營養評估的標準。為了解國內懷孕婦女的碘營養狀況，台北榮總臨床毒物與職業醫學科與新陳代謝科團隊攜手開發，透過感應耦合電漿質譜儀（ICP-MS）檢測來分析孕婦的碘營養。
北榮團隊針對院內260位孕婦進行研究調查，使用ICP-MS方式碘測尿碘，所有孕婦尿碘中位數為242μg/L。楊振昌表示，ICP-MS屬於高規格的分析檢驗儀器，是檢驗碘「黃金標準」，靈敏度優於傳統比色法，且樣品分析時間只需要3分鐘，過程也相對環保；除了可檢測碘元素，還可檢出尿液中的鉻、錳、砷、鉛等重金屬。
◎ 編輯／王家瑜報導 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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