不吃鹽比較健康？小心低血鈉症會致命！2種人風險高
曾金月 報導 ｜ 2021/06/11 20:24
大家都知道，吃太鹹會高血壓，但暖醫江坤俊提醒，如果一點鹽都不碰的話，有可能出現低血鈉症，嚴重會致死！
很多主婦煮飯時，常被叮嚀不要放太多鹽巴，因為吃太鹹會高血壓，為何會有這種說法？江坤俊說，關鍵就是鹽巴裡有很多鈉離子！鈉離子會吸水，如果吃太多鹽巴，血管裡就有很多鈉離子，就會吸水，當血管內水分太多，血壓就會上升，久而久之就會形成高血壓。
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鈉離子功用1：平衡水分與電解質
「但鈉離子並非不好的東西！」江坤俊說，事實上，鈉離子是細胞外最重要的電解質，有助於平衡血管內外的水分與電解質。
鈉離子功用2：與神經、肌肉收縮有關
鈉離子與神經、肌肉的收縮有關，它是體內重要元素，一旦鈉離子過高或過低，都會造成神經肌肉收縮異常。
低血鈉常見症狀
江坤俊提到，出現低血鈉時，輕者可能只是頭暈、嘔吐或莫明的不舒服，但嚴重者可能致死。原因是鈉離子會抓取血管裡的水分子，當細胞外的鈉離子嚴重偏低時就無法抓水分，這時水分子就跑進細胞裡。所以體內鈉離子嚴重偏低，有可能會造成腦細胞水腫，腦壓變高就有致命危險，提醒大家隨時注意鈉離子是否平衡。
２種人風險高
但有兩種人容易出現低血鈉症，一種是老年人，這與體內水分組成有關。一般人體內水分占75%，老年人只有45%，由於老年人體內水分比較少，當電解質有變動時，就很容易產生低血鈉的情況。
第二種是運動員，運動員在運動中常會大量流汗，導致鈉離子跟著汗水流失，但人們常常只記得補充水分，卻忘了補充電解質，因而導致血中鈉過低，就會產生抽筋、意識不清的症狀。
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4種狀況也會發生低血鈉
此外，下列4種狀況，也容易發生低血鈉症：
器官功能下降
腎臟是維持體內電解質平衡重要器官，當腎臟功能不好，無法調節電解質時，就可能產生低血鈉症。
嚴重嘔吐、腹瀉
如果最近嚴重嘔吐、腹瀉，就會造成電解質大量流失，如未能及時補充，也會影響血中鈉濃度。
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賀爾蒙異常
例如腎上腺、甲狀腺異常，都可能造成體內鈉離子無法恆定。
藥物
最常見的就是高血壓患者為穩定血壓，常服用的利尿劑。若長期服用利尿劑，鈉離子會從尿液中大量流失，就造成低血鈉症。
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江坤俊提醒，大家都知道吃太鹹不好，但吃太淡也不一定是好事，只有讓體內的鈉離子保持平衡，身體才能正常運作。
◎ 諮詢專家／江坤俊醫師
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