7/27降回二級警戒擬開放餐廳內用？台大公衛教授：梅花座、隔板不夠 2方式防疫才最有效
郭庚儒 報導 ｜ 2021/07/23 12:09
行政院宣布，7月27日起全國降至二級警戒；中央流行疫情指揮中心也將於下午記者會公布相關防疫管制措施，擬有條件開放有隔板、梅花座等適當防疫措施的餐廳內用。對此，台大公衛教授指出，餐廳內用採取梅花座、隔板，防疫效果不夠，開窗、裝設通風排氣設備，才是最有效的解方。
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新冠病毒可氣溶膠傳染
美國疾病控制與預防中心今年5月7日最新科學指南證實，氣溶膠傳染是新冠病毒重要傳染途徑。台大醫院環境及職業醫學部教授兼主任蘇大成表示，新冠病毒主要透過3種方式感染人體，包括：飛沫傳染、接觸傳染及氣溶膠傳染，其中氣溶膠傳染是指吸入非常細小的呼吸液滴及氣溶膠顆粒，人呼出產生的呼吸液滴，會在空氣中積聚累積，尤其在通風換氣不足的封閉空間中，在空氣中逗留時間更會增加10倍以上。
氣溶膠傳染 1.8公尺社交距離不適用
蘇大成強調，密閉空間的情況下，安全社交距離1.8公尺，仍無法阻隔新冠病毒傳染，且通常超過15分鐘暴露，感染新冠肺炎的風險就會增加，「戴口罩及良好的通風系統，才有辦法避免新冠病毒傳染」。
本土新冠肺炎疫情中，曾發生茶藝館、餐廳包廂的群聚感染事件。蘇大成認為，密閉不通風的空間造成氣流停滯，更會加劇室內空間新冠病毒傳染的風險，「裝設適當的通風排氣設備或維持門窗開啟，才是有效的防疫解方」。
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蘇大成說明，通風排氣設備可以引入新鮮外氣，並使舊空氣由出氣口被移除，達到通風、換氣及排氣之效。根據世界衛生組織指引，一般職場或公共空間，通風排氣率需達到每人每秒10公升（每小時36立方公尺）以上；若是會產生大量氣溶膠的室內空間，例如：KTV包廂、會議室、健身房，需達到每人每秒15公升（每小時54立方公尺）以上。
梅花座、隔板防疫不夠
針對餐廳內用採取梅花座、隔板，是否有效防疫？蘇大成表示，梅花座、隔板雖然能夠阻擋接觸傳染、飛沫傳染，但無法有效防止新冠病毒氣溶膠傳染，建議開窗、裝設完整的通風排氣設備，增加室內通風換氣，才是最有效的防疫解方。另外，建議監測室內空氣品質，幫助把關室內新冠病毒的傳播風險。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／蘇大成教授
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