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醫療

喝寶特瓶的水會不會致癌?毒理專家:用寶特瓶裝水 最該注意2件事

  • 朱育嫻 報導
  • 2021/11/02 11:45
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  • 大家都知道,使用塑膠製品小心對人體的危害,而喝寶特瓶的水會不會致癌?這個問題也不斷被討論,毒理學專家強調,並非所有塑膠製品都含有塑化劑,用寶特瓶裝的水,最被人詬病的有2件事。

     

    要先知道:寶特瓶裡面有什麼

    有些人喝完寶特瓶並不會馬上丟棄,可能繼續重複裝水使用。至於喝寶特瓶的水究竟會不會致癌?毒理學專家招名威在臉書指出,大家首先要知道,寶特瓶裡面有什麼,是不是有致癌物;接下來才能確定要喝多少「劑量」。

     

    招名威表示,寶特瓶的水最被人詬病的有幾個點:

     

    1.「塑膠微粒」的真相

    招名威說明,塑膠微粒是指長度小於5mm的塑膠碎片,由塑膠經分解所產生。塑膠微粒對人體健康風險危害很低,無明確證據證明會對人體造成影響,所以全世界也都尚未針對食品中塑膠微粒訂有管理規範。

     

    雖然塑膠微粒不會對人體造成傷害,但卻常存於環境中,對於環境中的微生物、藻類影響很大,可由空氣、地下水、海水及地表水,以直接或間接方式,進入食物循環中,並累積在生物體內,環境的影響不容小覷。

    看更多:塑膠也有身分證 毒理專家教你善用,不讓塑毒上身,「這」號碼是大魔王要小心

     

    2.塑膠製品都有「塑化劑」?重點是「環境荷爾蒙」

    另外,寶特瓶究竟是否含有塑化劑?招名威解釋,塑化劑又稱可塑劑,是一種增加材料柔軟性或使材料液化的添加劑,然而並非所有塑膠製品都含有塑化劑,例如:聚對苯二甲酸乙二酯(Polyethylene terephthalate,PET)寶特瓶即不添加塑化劑,只有在PVC塑料裡才會添加。

     

    因此,合法的寶特瓶是不會含有塑化劑的,但不能保證完全不會有其他的「環境荷爾蒙」,所以塑膠製品用來盛裝食物、飲用水基本上還是少用比較好。

    看更多:沒用塑膠製品 體內塑化劑高出100倍!醫揭「塑毒來源」你家都有

     

    寶特瓶水中的物質會致癌?

    至於寶特瓶水中的物質是否會致癌?招名威說,這應該是水質本身有問題,含有很多的致癌物雜質超標。他強調,喝水要喝到死亡,就是達到半致死劑量也不容易,是要喝到每公斤90公克,也就是60公斤成年人一次喝5.4公斤的水,就有機會死亡。所以結論是,沒事可以多喝水,但不表示多喝水一定沒事,民眾要多注意!

    看更多:喝水好處多!營養師點名3種人不宜多喝水 公開「各年齡喝水建議量」

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/招名威教授 毒理威廉

     

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