中秋聚餐喝酒、吃柚子 醫解密解宿醉最有效方法
戎華儀 報導 ｜ 2024/09/16 16:45
中秋節是親友歡聚的節日，不免大吃大喝，有些人還會喝酒、喝飲料助興，想要避免宿醉，可能嘗試各種偏方，例如吃薑黃、喝蜂蜜水等等，是否真的有效都是未知數，慢性病患者更該注意自己長期服用的藥物是否會和柚子、柑橘類的食物產生交互作用。
解酒產品未必有用 喝水最有效
具藥學教授身分的衛生福利部食品藥物管理署署長莊聲宏表示，想要避免宿醉，最安全的作法是不要空腹喝酒，市面上有些保健食品宣稱可以有幫助防止宿醉或有助解酒的作用，若就藥理學觀點而言，這些食品是否能達到防止宿醉的功用，要看食用量，是否有效難以下定論。
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書田診所肝膽腸胃科主任醫師邱啟賢曾指出，市面上的解酒保肝產品，並不具備幫助人體加速代謝酒精的效果，想解宿醉唯一有效的還是多喝水，加速幫助將酒精排出體外。
西藥、芸香科植物不適合一起吃
另一方面，莊聲宏順道呼籲民眾，中秋節吃美食，最需要注意的仍是有長期服用慢性病藥物的民眾，尤其要注意柚子會不會影響藥物在體內的代謝和吸收速率，由於現在慢性病患吃的藥物種類相當多，因此建議民眾最好先諮詢藥師或醫師，確認藥物成分和哪些食物可能會互相影響，有些可能需要因應打算吃的應景食物，需要暫時改變用藥的規律。
台北市立聯合醫院藥劑部藥師莊賢業曾指出，不能和西藥一起吃的不只柚子和葡萄柚，橘子、檸檬、柳橙、含「芸香科」植物的中藥材，也會造成西藥在體內的濃度升高，並不是把西藥和柚子等食物相隔幾小時再吃就沒關係，兩者互相影響可能長達好幾天；不能一起吃的中藥，包含心血管用藥、降血脂藥、抗組織胺、器官移植抗排斥藥物、鎮靜安眠藥等，建議民眾務必向藥師或醫師諮詢。
莊聲宏提醒民眾，烤肉要注意減少糖分、鹽分的攝取，少吃肉、多吃蔬菜，慢性病患應規律用藥，才能避免中秋的飲食造成控制病情的努力破功。
※飲酒過量有礙健康
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源．諮詢專家／莊聲宏署長．台北市立聯合醫院．莊賢業藥師．邱啟賢醫師
