想要一覺到天亮 這3類食物碰不得

情緒、壓力會讓人難以入睡外，研究發現，睡前吃錯食物也會讓你輾轉難眠，想要睡好覺，晚上最好少吃３大類食物。

油膩食物
研究發現，晚上吃進太多油膩、高脂肪的食物，會延長消化時間，導致夜裡無法好好睡一覺。平常難以入睡的人，晚餐最好吃少一點、清淡一點，選擇低脂但含有蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。

產氣食物
晚上吃過多的產氣食物如豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜等，不僅不易小腸消化，進入大腸後，會被腸菌分解利用產生大量氣體，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。

辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物，會造成某些人胃灼熱及消化不良，干擾睡眠。晚上喝咖啡也會干擾睡眠，國外研究發現，咖啡因會抑制一種令人想睡的化學物質──腺苷酸（ADENOSINE）分泌，會影響讓人獲得充分休息的深睡期。

◎ 撰文／JANET  ◎ 編輯／王家瑜整理  ◎ 美編／徐俊權  ◎ 圖片／達志影像提供 

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