女性吃魚好處多！研究：每週吃2次解除憂鬱、降乳癌風險
｜ 2018/06/27 13:48
多吃魚好處多，女性受惠尤其大。研究發現，女性每周攝取1至2次飽含油脂的魚類，如鮭魚、鮪魚及沙丁魚，有助降低乳癌風險。
示意圖／TVBS
每天多攝取0.1克魚油 乳癌風險降5％
乳癌被視為「沉默殺手」，病患在發現時多數為時已晚。根據刊登在《英國醫學期刊》（BMJ）新發表的報告，中國研究人員分析過去26份報告中，有關美國、歐洲與亞洲超過80萬人的飲食習慣資料發現，高度攝取多元不飽和脂肪酸的女性，罹患乳癌風險比低攝取女性少14％。
換算成統計數據，每天僅須多吃進0.1克魚油，就能降低5％的乳癌風險，這意味每周每人必須攝取1至2次油脂魚類。不過，研究人員也發現，保護效果僅來自主要為魚類富含的脂肪酸，高油脂魚類富含「多元不飽和脂肪酸」，這種脂肪酸與強化免疫系統、血管活動以及大腦內化學訊息傳遞有關。
妳憂鬱嗎？吃魚能掃除負能量
根據美國一項新研究，一周吃2次以上的魚類，可降低25％憂鬱風險，但僅對女人有用。這項新研究在《美國流行病學期刊》（American journal of epidemiology）中刊出，證實女性吃魚能掃除憂鬱，只要每周食用至少２次魚類或海鮮，能降低憂鬱風險達25％。不過這招對男性則沒有太大幫助。
澳洲塔斯馬尼亞孟席斯研究院（Menzies research institute in tasmania）研究團隊針對1400名年齡在26至36歲的男性和女性，追蹤他們的食用海鮮等飲食習慣及精神狀態長達5年。
研究人員將吸菸、體重、運動、飲酒、教育及就業情況等生活因素列入考量後，發現吃魚和憂鬱發生率之間有著強烈關聯。研究人員推測，這可能是因大量OMEGA-3脂肪酸會和女性荷爾蒙雌激素以及黃體激素結合，促進腦部運作有關。
◎ 撰文／桑妮 ◎ 編輯／王家瑜整理 ◎ 圖片／達志影像提供
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