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  • Mar
  • 2019

餐餐攝取鎂、B2、B6甩頭痛 依「經前症狀」加選4營養素

2019/03/05 12:11

維生素B2、B6、鎂有助於預防頭痛。請參考以下的菜單,試著在每一餐裡都加入一些預防食材。

 

鎂:具有穩定細胞膜,安撫神經亢奮的效果。
海藻(海帶芽、羊栖草、海苔)、大豆製品(納豆、豆腐、油豆腐、味噌、豆漿、黃豆粉)、堅果類(花生、核桃、杏仁)、小魚乾(脫水魩仔魚、脫水蝦仁、魚乾、魷魚乾)、蛤蜊、綠花椰菜、毛豆、葡萄乾、菠菜、香蕉、芝麻、糙米

 

餐餐攝取鎂、B2、B6甩頭痛 依「經前症狀」加選4營養素

示意圖/TVBS

 

維生素B2:能對粒線體產生作用,改善細胞機能的運作,預防偏頭痛。
肉(豬肉、肌肉、肝臟)、魚(鰹魚、鰻魚)、乳製品(牛奶、起司、優格)、黃綠色蔬菜(菠菜、四季豆、綠花椰菜)、蛋(雞蛋、鵪鶉蛋)、魚卵(鮭魚卵、鱈魚卵)、魚肉(魚肉香腸)、納豆、海苔、糙米

 

維生素B6:保持神經健康、肌肉柔軟。與維生素B2一起攝取會更有效果。
肝臟(牛、雞)、魚(鮪魚、鰹魚、鮭魚)、雞肉、酪梨、南瓜、花生、香蕉、糙米

 

經過醫學上的調查,已經知道維生素B2、B6、鎂等營養素有預防頭痛的效果。其中海藻及大豆製品裡含有許多鎂,只要再多吃前面所提到的食物,就能充分攝取到預防頭痛需要的量。

 

另一方面,無論再怎麼注意,光靠飲食依舊無法攝取到足以預防頭痛的維生素B群。重點在於要積極攝取這方面的食材,對飲食多下點工夫。由於維生素B2、B6都具有養顏美容、促進脂肪代謝的效果,對女生是一舉兩得,很有益處的營養素。

 

餐餐攝取鎂、B2、B6甩頭痛 依「經前症狀」加選4營養素

示意圖/TVBS

 

此外,如果在生理期前出現會構成頭痛的症狀,請以先前提到的預防食材為基礎,再配合手腳冰冷、心浮氣躁等與頭痛有關的症狀,加入以下的食材,也能改善造成頭痛的症狀。

 

【不安、心浮氣躁】色胺酸
鮪魚、鰹魚、鰤魚、青魚、雞肉、豬里肌肉、蛋、乳製品、義大利麵、堅果類、香蕉

 

【虛寒】維生素E
堅果類、魚卵、旗魚、沙丁魚、鰻魚、蝦子、螃蟹、南瓜、麻芛、紅椒、辣椒

 

【貧血】鐵質
肝臟、蛤蜊、鹿尾菜、菠菜、油菜、蘿蔔絲、毛豆、牛腱子肉、芝麻、葡萄乾、李子、海苔

 

【生理期前】大豆異黃酮
納豆、豆漿、豆腐、油豆腐、水煮黃豆、黃豆粉、味噌

 

◎ 本文摘自/《頭痛女子完治手冊》五十嵐久佳 著  ◎ 編輯/王家瑜整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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