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營養

9個跡象代表你需要排毒了!營養師教你排毒淨化 早上起床「喝1杯」有效

  • 朱育嫻 報導
  • 2022/03/01 12:00
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  • 現代人的生活飲食型態,或多或少體內都會累積一些毒素。營養師指出,若平時容易焦慮、便祕、頭腦暈眩、皮膚狀況差等,代表可能需要排毒了。該如何幫身體排毒淨化,找回健康活力?

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    便祕、情緒波動大、頭腦暈眩、體味重?排毒淨化4重點

    營養師朱瑞君指出,若平時會渴望甜食、便祕、腦袋暈眩、皮膚狀況差、容易焦慮、腹脹、情緒波動較大、體味較重、關節疼痛等,這些跡象代表你可能需要排毒。她提出排毒淨化身體的4大重點:

     

    1.微量營養素活化解毒酵素

    從蔬果中攝取維生素、礦物質、植化素等微量營養素,活化體內解毒酵素功能,排除自由基。大量膳食纖維也能幫助腸道做好清理工作,減少毒素停留在身體。

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    2.每天至少10種蔬菜、3種水果

    朱瑞君表示,蔬菜量建議每天至少10種,例如蕈菇類、高麗菜、青花椰、胡蘿蔔、黑木耳、牛番茄、海藻等;另外,水果至少3種類,奇異果、蘋果、鳳梨、葡萄柚等都適合。還有,早晨起床可空腹喝1杯「溫檸檬水」。

     

    3.水分要充足攝取

    想健康,就是要喝夠水!一般來說,每人每天建議的飲水量為:每公斤體重×30~40cc。

     

    4.避開可能的過敏原

    朱瑞君提醒,像是乳製品,麩質小麥製品如麵包、麵條、饅頭等,是常見食物過敏原。另外,含咖啡因食物也要少吃,禁吃加工食品、罐裝食品或果汁飲料、油膩的食物、精緻糖、果糖等。

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    9個跡象代表你需要排毒了!營養師教你排毒淨化 早上起床「喝1杯」有效

     

    營養師的一日蔬果排毒餐範例

    ▶早餐前:溫檸檬水

    ▶早餐:番茄蔬菜+生菜沙拉+水果1份

    ▶中餐:咖哩炒胡蘿蔔、花椰+蔥花黑木耳+牛蒡藥膳湯+水果

    ▶晚餐:三杯杏鮑菇+泰式涼拌青木瓜+五行蔬菜湯

    另外,餐間可準備一些生菜條如胡蘿蔔、芹菜、豆薯、小黃瓜、彩椒,或一些水果點心。

     

    ◎ 圖片來源/朱瑞君營養師‧達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/朱瑞君營養師

     

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