常常放屁、屁又很臭怎麼辦？營養師授8重點改善放屁 這4種人容易臭屁
羅以容 整理 ｜ 2022/07/15 14:33
常常放屁，屁又很臭怎麼辦？營養師蕭瑋霖指出，健康的人每日放屁大約15次左右，而放屁的量、氣味等與飲食習慣息息相關，若放屁數量過多，建議以細嚼慢嚥、少喝碳酸飲料、少吃豆製品、油炸物、精製糖食物等方式改善。
蕭瑋霖說明，產氣的原因大多是吞入的空氣導致，由於每個人在吃或喝東西的時候，都會吞入少量空氣，而吞入的空氣大多藉由打嗝的方式離開胃部，但是少部分會進入小腸，可能被吸收或是再進入大腸，通過直腸排出。
另外腸道中的細菌也會產氣！有些食物無法被人體消化吸收，而是被大腸中的細菌分解，而氫氣、二氧化碳、甲烷或硫化氫等氣體，就是細菌分解產生的副產物，每個人腸道細菌組成都不一樣，所以產氣的可能都不一樣。
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改善放屁的飲食重點
想要改善放屁次數過多，蕭瑋霖建議，飲食務必細嚼慢嚥，減少吞入的氣體量。由於碳酸飲料含有氣體，雖然大多藉由打嗝排出，還是會有少量氣體進入體內，若是腸道脹氣還是盡量避免飲用碳酸飲料。另外也要少吃豆製品、地瓜，因兩者皆含有寡糖，人體無法消化吸收，容易被細菌利用，進而產氣。
油炸物在腸道停留時間較久，也容易產氣；而糖也是細菌容易利用的原料，因此也要少吃油炸物及精緻糖食物。若是有乳糖不耐或是腸道不舒服也要盡量避免乳製品。另外，十字花科蔬菜因含有多醣且含硫化物，所以如果有脹氣發生可以先避免，但如果平常吃都沒事，就不用刻意避免，多吃蔬菜是好事。
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4種人容易放臭屁
1.愛吃特殊食材的人
如大蒜、蔥，這些食物中可能含有「烯丙基二硫」物質，在體內會轉為「甲基烯丙基硫醚」，造成臭味生成。
2.愛吃炸物的人
脂肪在體內可能氧化產生不飽和醛，造成臭味。
3.健身的人
健身族群蛋白質通常吃比較多，蛋白質分解成胺基酸後，可能因腸道中細菌作用，轉變為吲哚及糞臭素，導致臭味。
4.長時間便祕的人
可能因腸道中細菌影響，使糞便中未消化完全的營養素再次發酵，也可能造成腸道菌叢失去平衡。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／蕭瑋霖營養師
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