不只喝咖啡可以護肝 喝茶也可以!研究顯示:避免肝纖維化可以喝這3種茶
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不只喝咖啡可以護肝,喝茶也行!基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示,大規模研究顯示,日常有喝咖啡、花草茶習慣的民眾肝比較好,也就是較少有「肝纖維化」!
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喝咖啡、花草茶可以護肝
錢政弘指出,2017年荷蘭發表了一個大規模的研究報告,結果發現日常有喝咖啡或花草茶習慣的人肝比較好,也就是比較沒有「肝纖維化」。參加研究的人平均66歲,有29%受試者每天喝不到3杯咖啡(一杯150cc),64%受試者則每天喝3杯以上,只有7%不喝咖啡。結果發現,咖啡喝得越多,罹患肝纖維化的比率越低。
另外,有56%受試者每天喝小於3杯茶,28%受試者每天喝3杯以上,有15%不喝茶;其中64%喝紅茶,36%喝花草茶,26%%綠茶,結果只有喝花草茶的人肝比較好,其餘兩種沒差!
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3種花茶草預防肝纖維化
錢政弘補充,荷蘭人喝的花草茶是指洋甘菊茶、博士茶、蕁麻茶等,(博士茶是南非產的紅色灌木植物,跟茶樹科類的茶不同,所以歸類為花草茶)。此外研究並未發現喝咖啡或茶可以減少脂肪肝。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/錢政弘醫師
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