「螞蟻人」當心 愛吃糖易胖、冒痘還老得快！1天1杯半糖飲料就快到頂了

學生、上班族壓力大，家庭主婦忙裡偷閒，下午茶來點甜食或含糖飲料好療癒！但糖分攝取過多，除了容易造成肥胖外，還會對身體造成許多傷害，營養師高敏敏列出「螞蟻人」容易發生的健康問題，並且提醒，許多女性朋友在生理期時喜歡喝的黑糖水，或平時調入檸檬水的蜂蜜，也都是「糖」，對它們也該錙銖必較。

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蛀牙、血糖高、脂肪肝跟著來

高敏敏整理出「12大糖危害」，提供民眾參考：

易胖：吃糖=增加熱量，造成體重上升
蛀牙：造成口腔環境酸化，腐蝕琺瑯質
加速變老：糖化終產物（AGEs）會加速老化機制
內分泌失調：當糖分攝取過多，身體會增加分泌胰島素。
血壓升高：刺激血管發炎造成血壓上升
血脂升高：使血液中的三酸甘油酯濃度提升
糖尿病：胰島素敏感度下降，造成糖尿病風險
心血管疾病：糖使血管內膜老化，造成動脈硬化。
頭昏、頭痛：血糖快速變化導致頭痛
影響認知功能、情緒：長期高血糖下，會影響腦血管健康。
脂肪肝：過多的糖會使肝臟脂肪堆積
冒粉刺、痘痘：吃太多糖，容易影響荷爾蒙，造成皮膚問題。
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▲營養師列出糖的12大危害。（圖片提供／高敏敏營養師）

每天糖分攝取量最好在總熱量5%～10%以內

該如何計算自己一天可以吃多少糖量？高敏敏表示，衛福部建議，每日飲食中，添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%，甚至最好能降至小於5%；若每日攝取的總熱量1200kcal例，精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%，也就是120kcal，換算每日建議糖攝取量的10%就是30g，5%則為15g。

再以手搖飲為例，1顆方糖的糖量約5g；3分糖就是3顆方糖，等於15g糖量，已經是5%的建議糖攝取量。如果是半糖，就是5顆方糖，等於25g糖；7分糖為7顆方糖，等於35g糖，已經超過每日10%建議攝取量的30g。若是全糖飲料，則為10顆方糖，其中含的糖量高達50g。

高敏敏表示，這只是舉例，實際還是要以每家手搖飲公布的糖量為準。此外，「糖」的涵蓋定義很廣，除了一般常用的蔗糖和果糖，包括蜂蜜、黑糖也是糖，都要納入每日糖量的計算。

營養師提醒，甜食令人難抗拒，但實際換算糖分攝取量可以發現，1杯3分甜的飲料，就達到每日建議糖攝取量的5%，5分甜則含糖25g，已很接近每日建議糖攝取量10%、30g的糖量，如果還加上其他甜點或隱藏在食物中的糖分，一不小心就超標了！建議民眾對甜食還是偶一為之，淺嘗即止就好了。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．高敏敏營養師提供
◎ 資料來源／高敏敏營養師

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