飲食怎麼控制都難穩血糖？營養師揭糖尿病5大迷思 吃對關鍵還能逆轉糖尿病

飲食控制對糖尿病患者很重要，但有些糖友自覺飲食上已經很克制，但血糖始終還是起起伏伏，小心可能是飲食的方式錯了。營養師列出糖尿病常見的5大迷思，呼籲大家別因吃錯食物反讓身體越來越糟。

糖尿病5大迷思

營養師彭逸珊表示，做飲食控制的目的是要將血糖控制好，如果糖友努力卻沒成果，一定要請專業營養師幫忙找答案，才能延緩相關併發症出現。以下她分享糖尿病常見的5個迷思，提醒糖友注意：

迷思一：不吃飯就可以控制血糖？

錯！飯雖是許多人主要的澱粉來源，但其實麵、燕麥、地瓜、南瓜、五穀粉等等也都屬澱粉類，皆需要控制總量。

迷思二：糖尿病不能吃水果？

錯！選擇低GI水果（奇異果、小番茄、芭樂等）並適量攝取，還是很安全的。

看更多：糖尿病名醫控糖祕訣！2招有效減少血糖飆升 這樣吃水果當心高血糖、高血脂

迷思三：蜂蜜／黑糖對身體好，水加多一些稀釋就安全？

錯！就算喝起來味道較淡，但實際上攝取的糖是一樣的，血糖一樣會坐雲霄飛車。

迷思四：一直吃藥／打針會洗腎？

錯！用飲食、運動、藥物三大方向將血糖控制好，才能延緩糖尿病造成的腎臟損傷。

看更多：中醫名家傳授回春運動！2動作調理氣血 飯後這樣做防高血壓、糖尿病、老年失智

迷思五：生酮飲食或減重可以幫助糖尿病逆轉？

生酮飲食非常容易使糖友酮酸中毒，是十分危險的極端飲食，不建議使用！建議採用「低GI飲食」或「減醣飲食」幫助減重，在糖尿病前期時是有可能逆轉疾病的。

看更多：低升糖食物有哪些？營養師1張表吃對 不易餓又能減少體脂肪

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／愛健康營養師 珊珊

→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】