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胃食道逆流、胃脹氣?胃不舒服?醫曝12款超強顧胃食物 5食物超傷胃

胃食道逆流、胃脹氣?胃不舒服?醫曝12款超強顧胃食物 5食物超傷胃

羅以容 整理 2023/11/23 11:06

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胃食道逆流、胃潰瘍,胃部不舒服可以吃什麼?醫師表示,菇類、山藥、秋葵、白蘿蔔、高麗菜、皇宮菜、海帶、川七、青木瓜等食物都有顧胃效果,可以保護胃壁、修復胃黏膜、緩解胃脹等作用,建議大家根據自己的身體狀況選擇。

 

顧胃飲食指南

桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志表示,有許多食物都有顧胃效果,不過每個人身體情況都不盡相同,因此建議大家根據自己的身體差異進行調整。例如甲狀腺機能亢進者,海帶還是少碰為妙,若對山藥過敏,當然還是選擇其他顧胃食物較為妥當。


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鄭泓志提醒,胃不好的民眾,建議要飲食規律,用餐時間要固定,不要空腹過久或暴飲暴食,吃七分飽就好。而且最好在晚上7點前吃完晚餐,避免睡前吃東西或喝水,以免影響睡眠,或導致胃食道逆流發生。

 

另外,吃東西的時候也要細嚼慢嚥,每口食物要咀嚼至少20次以上,讓口水和食物充分混合,利於消化和吸收,減輕胃部負擔。鄭泓志補充,胃不好要避免抽菸、喝酒、嚼口香糖等,避免刺激胃黏膜或增加胃酸分泌,而且不要在飯後1小時內躺下,避免胃食道逆流。

 

12種常見的顧胃食物

1.菇類

菇類纖維豐富,容易消化,含有多醣體可以保護胃黏膜,對於胃部有輕微不適的朋友來說,是非常好的選擇。 

 

2.山藥

山藥不僅好消化還富含多醣體,對胃壁有保護作用。 

 


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3.秋葵

鄭泓志說明,秋葵含有多醣體,對於胃壁有保護作用。

 

4.茴香

可以放鬆胃腸道肌肉,並舒緩胃脹氣、胃灼熱、胃酸過多。

 

5.皇宮菜

鄭泓志指出,皇宮菜含豐富維生素和礦物質,對於修復胃黏膜有不錯的幫助。 

 

6.海帶

可幫助胃液分泌、促進腸胃蠕動,多吃海帶能改善消化。

 


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7.川七

川七含水溶性纖維,可以保護胃壁,還能幫助順暢排便。

 

8.青木瓜

木瓜酵素有助於蛋白質分解,減少胃部負擔。 

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9.白蘿蔔

可幫助消化,尤其對於緩解胃脹和消化不良很有效。 

 

10.高麗菜

被認為含有維生素U,鄭泓志補充,維生素U對於胃黏膜的修復特別有幫助。


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11.瘦肉蛋白

雞肉、火雞肉、魚類等瘦肉蛋白,比高脂肪的肉類更容易消化,可以減輕胃的負擔。

 

12.洋甘菊茶

可以緩解脹氣,減輕胃部不適。 

 

5種傷胃食物

1.含咖啡因的飲料

咖啡、茶等可能刺激胃酸分泌,不利於胃部疾病恢復。 

 

2.過於酸性的水果

像是柑橘類、鳳梨等,可能會刺激胃酸過度分泌。

 

3.刺激性蔬菜

生洋蔥、生蒜等可能會刺激胃黏膜。 

 

4.高纖維或過於粗糙的主食

全麥麵包、粗糙米等,可能會對胃黏膜造成刺激。 

 

5.燒烤、油炸或辛辣的食物

這些食物不僅難以消化,也容易刺激胃部,對胃黏膜不利。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/鄭泓志醫師

 

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