遠雄「鴻屋咖哩」造成10人腹瀉!疑食物中毒即起停業
新北市衛生局6/24接獲,遠雄廣場「鴻屋咖哩」疑似食物中毒通報,新增2人前往用餐後,陸續出現腹瀉等不適症狀並就醫,目前已累計10人就醫,8人返家休養,2人輕症住院中。
鴻屋咖哩1年2次 疑似食物中毒通報
新北市衛生局表示,因1年內已接獲2次遠雄廣場「鴻屋咖哩」疑似食物中毒通報,達暫停作業標準,已命遠雄廣場鴻屋咖哩自24日起暫停作業,待該公司完成改善後並提出改善報告,經審查同意及環境複查合格後,始得恢復作業。
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新北市衛生局指出,接獲通報時即啟動疑似食物中毒調查,現場採集非同批食品檢體豬排咖哩蛋包飯1件、環境檢體3件及人體檢體7件,後續將依食品及人體檢驗結果綜整研判,倘確認為食物中毒事件,可依《食品安全衛生管理法》第49條規定移送檢調偵辦。
新北市衛生局呼籲,食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理,並注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,如有不符規定處將依違法《食品安全衛生管理法》處辦。
◎ 圖片來源/新北市衛生局提供
◎ 資料來源/新北市衛生局
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