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夏日想護骨快吃4食物!復健醫推薦3水果+1堅果 養出健康骨骼從吃開始

梁萱琪 整理 2024/07/01 12:58

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骨骼健康是許多人關心的話題,尤其在夏季,因為容易流汗,會讓鈣流失加速,除了適度運動、曬太陽補充維生素D,還有什麼方法能保養骨骼?醫師指出,夏季不妨多攝取酪梨、番茄、杏仁和桃子等護骨食物,為骨骼提供全方位的保護方案。

 

酪梨富含維生素K 有助鈣質吸收

復健科醫師王竣平指出,酪梨是一種營養價值極高的水果,含有豐富的健康脂肪、維生素K、葉酸和鉀等成分,維生素K在骨骼健康中扮演著至關重要的角色,它能幫助人體更有效地吸收鈣質,並促進骨骼礦化,增加骨密度。


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番茄抗鈣流失 保護骨骼密度

夏季也是番茄的產季。王竣平提到,番茄富含維生素K和鉀,維生素K有助於鈣的吸收和骨質密度的維持,而鉀能防止鈣質的流失,進而保護人體的骨骼健康。

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杏仁能強化骨骼 避免氧化損傷

雖然台灣沒有杏仁的產區,但杏仁也是屬於夏天的食物。王竣平解釋,杏仁是種營養豐富的堅果,富含鈣、鎂、磷和維生素E,鈣和鎂有助於維持骨骼的強度和密度,磷是骨骼結構的重要組成部分,而維生素E則具有抗氧化作用,可以保護骨骼免受氧化損傷。

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多吃桃子補維生素C 合成膠原蛋白

除了對肌肉有益,桃子對骨骼的健康也有正面影響。王竣平提醒,桃子富含維生素C和鉀,維生素C有助於膠原蛋白的合成,而膠原蛋白正是骨骼和關節的重要成分,鉀則能中和體內的酸性物質,防止鈣流失。此外,桃子中的抗氧化劑還能減少骨骼的氧化損傷,維持骨骼的強壯。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/王竣平醫師

 

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