核爆陰影？食藥署邊境攔截歐洲輻射食品 2年內第三件

食品藥物管理署7/30公布最新一周的邊境查驗不合格產品資訊，有2公斤從立陶宛進口來台的黃蘑菇，在邊境查驗驗出含有放射性物質「銫-137」每公斤140.1貝克，超過限量規定，必須退運或銷毀。

銫-137非自然產生 半衰期30年

《食品中原子塵或放射能污染容許量標準》規定，「銫-134」和「銫-137」合計的含量不得超過每公斤100貝克。食藥署副署長林金富表示，銫-137是人工核種，大自然中並不存在，推測可能是種植蘑菇用的椴木、太空包遭到原子塵汙染所致。

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食藥署統計，最近3年邊境受理報驗食品檢驗輻射不合格的批數有3批，另外2批是從法國進口的黃蘑菇，分別在去年8/8和9/5都被驗出也含有銫-137，與這次從立陶宛進口的黃蘑菇一樣，都是由知名食品進口商聯馥食品股份有限公司申請報驗進口，食藥署目前對於該公司所進口的黃蘑菇繼續採取監視查驗，也就是100%逐批檢驗合格才准放行。

國家衛生研究院國家環境毒物研究中心指出，銫-137是核爆炸所產生的放射性元素，半衰期約30年，暴露在高劑量的放射性銫，可能會因輻射損害人體內細胞，有動物研究發現老鼠暴露在銫-137高劑量輻射，會增加罹患乳腺腫瘤的風險，或可能導致出生的小鼠有身體缺陷。

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中國花椒、美國調味料 農藥殘留不合格

食藥署這次公布的邊境查驗不合格食品，還包括由華昌製藥生化科技股份有限公司從中國進口7840公斤的花椒，被驗出殘留農藥可尼丁超標；佳和鮮果貿易股份有限公司從日本進口的2批、共192公斤的蜜柑，被驗出4種農藥殘留不合格；代理「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」的開展餐飲集團（路德斯股份有限公司）報驗從美國進口的沙朗牛肉用調味料204.12公斤，被驗出規定不得檢出的農藥環氧乙烷，均依規定必須退運或銷毀。

林金富表示，食藥署統計今年1/22以來半年內，從中國報驗進口的花椒有64批，其中5批不合格，不合格率7.81%，原因都是因為農藥殘留，我方已針對中國進口花椒採監視查驗，100%檢驗合格才准進口。

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此外，食藥署統計最近半年來邊境受理美國報驗的調味醬共386批，有10批不合格，不合格率2.59%，原因幾乎都是驗出環氧乙烷，因此到今年底前，邊境對美國進口調味醬採加強抽批查驗，抽驗比例20～50%。

◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 諮詢專家．資料來源／林金富副署長．國家衛生研究院

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