秋冬關節痛快吃酪梨、南瓜和秋葵!骨科醫推吃4食材 潤滑關節又保骨本
時序進入秋冬,早晚溫差也開始加大,許多人開始感到關節痠痛、僵硬緊繃等不適。醫師指出,除了適時進行熱敷、伸展活動來舒緩不適外,在秋季不妨多攝取4種食材,透過均衡飲食來保養關節骨骼健康。
「秋葵」富含鈣質和維生素K
骨科醫師陳鈺泓指出,秋葵無論是煮湯還是涼拌都美味可口,小小一根的秋葵就含有豐富的鈣質和維生素K,這些都是維持關節骨骼健康不可或缺的營養成分。所以多吃秋葵不僅有助於強化骨骼結構,還能預防骨質疏鬆發生。
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「栗子」富含礦物質促進骨骼健康
陳鈺泓表示,秋天來上一包熱呼呼的糖炒栗子,最令人回味無窮!不僅栗子中富含鉀、鎂、磷及維生素C等多種營養素,能夠幫助骨骼新陳代謝,促進肌肉和骨骼的協同作用,其中鎂和磷這兩種礦物質,可以有效提升骨密度及強化骨骼。
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「南瓜」含有β-胡蘿蔔素 保護關節軟骨
陳鈺泓提到,南瓜是秋季常見的新鮮食材,不僅美味還十分營養,而南瓜本身富含β-胡蘿蔔素,除了擁有良好的抗氧化能力外,還能轉化為維生素A,對於關節軟骨健康非常重要。此外,南瓜還含有高含量的鎂和鉀,有助於維持骨骼密度,減少骨質流失。
「酪梨」含Omega-3脂肪酸 能潤滑關節
陳鈺泓說明,酪梨是一種相當健康的脂肪來源,富含Omega-3脂肪酸,對於減少關節發炎、潤滑關節有很好的效果。且酪梨還含有維生素K、葉酸和鉀等成分,有助於人體的鈣吸收,促進骨骼健康。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳鈺泓醫師
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