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養生

減肥減到皮膚乾、臉頰凹?中醫師教你一碗湯 低脂吃出好氣色

  • 健康2.0
  • 2018/06/01 18:23
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  • 減肥減到皮膚乾、臉頰凹?中醫師教你一碗湯 低脂吃出好氣色

     

    天氣漸熱,大家都想要「快瘦」,不少女性為了減肥少碰油,皮膚反而開始鬆弛下垂,因肌肉和水分大量流失,皮膚養分供應不夠,造成兩頰凹陷、皮膚乾燥粗糙沒彈力,整個人顯得蒼老。

     

    其實,身體要攝取適當油脂,肌膚才能保有光澤、維持彈性。中醫師吳亞凡表示,女性朋友們想要瘦身也要維持紅潤美肌,可以透過飲食的方式補血養肌,讓氣色變好,如中藥材裡的大紅棗還有枸杞,都有補氣養血的作用,而雞肉本身熱量低,也是減肥族的首選。中醫師吳亞凡就教大家一道低脂高蛋白瘦身料理「蘋果紅棗枸杞雞湯」,輕鬆吃出紅潤美肌,要提醒的一點是,雞肉要記得選帶皮的,可幫助補充膠原蛋白。

     

    減肥減到皮膚乾、臉頰凹?中醫師教你一碗湯 低脂吃出好氣色

    示意圖/TVBS

     

    蘋果紅棗枸杞雞湯

    材料:蘋果、雞肉塊、大紅棗、枸杞、薑片、米酒

    作法:

    1.起一鍋水,水滾後放入雞肉塊汆燙。

    2.接著加入蘋果、紅棗、枸杞。

    3.加入少許米酒,可以幫助去腥味;若婦科偏寒的女性,可以酌量加一點薑片。

    4.最後蓋上鍋蓋燜煮至雞肉軟爛即可。

     

    減肥減到皮膚乾、臉頰凹?中醫師教你一碗湯 低脂吃出好氣色

     

    ◎ 編輯/朱育嫻報導  ◎ 圖片/達志影像提供  ◎ 場地提供/4F Cooking Home

     

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