選對好鍋具 給你真健康 螺旋槳技術打造無敵鑄鐵鍋
｜ 2018/08/27 12:00
MIT精品產製 鑄鐵食器100％安心食器
以往大家提到油脂，普遍抱著少吃為妙的心態，什麼菜餚都要過水去油，吃油令人卻步！其實更容易對身體造成傷害！不吃油沒瘦反而一身病！？荷爾蒙失調、變醜變老、心血管疾病、甚至罹癌！減重不減健康，少吃油不如吃好油！好油可以代謝掉體內的壞油脂！調出好油黃金比例，抗老、抗三高、抗發炎！好油搭配好鍋具相輔相成，夏天不用在廚房滿身汗就可輕鬆上菜！一起來為自己的健康加加油。
「大古鐵器TAKU」創始人東京大學工學博士林允進先生與董事長蔡秋琦女士，抱持對大眾消費者以「愛」為出發點，製造100％無毒安心鑄鐵壺與鑄鐵鍋，以自家獨特純熟的陶模鑄鐵技術製作出表面光滑鑄鐵食器、受熱均勻且快速、質料更是扎實純淨，並且不含重金屬、且採用無幅射污染的生鐵成份，並通過SGS專業認證外，更通過「美國FDA食品級認證」、「八大重金屬」、產品更無「全氟辛酸」致癌塗層。目前不僅已是台灣精品級鑄鐵食器品牌，更拿下多屆國家精品獎優質產品殊榮，並以高品質與輕量化聞名，讓台灣製造的自創品牌再創海外全球大放異彩嶄新榮耀！
「鑄鐵壺」中華文化工匠精藝琢製
大古鑄鐵壺主要特性可將自來水中之氯氣及其他有害物質消除，並透過壺內獨特二價鐵技術，在烹煮水的過程中，同時釋放對人體有益及腸道更加好吸收二價鐵離子，使煮沸後的水軟化香醇可口，取水泡茶更顯茶香、濃郁味醇，吸引愛茶文人雅士與講求喝好水人士、與專業收藏經典工藝茶壺人士，視為健康實用效能並兼具收藏價值。
養身貴婦們熱愛「鑄鐵鍋」
大古鑄鐵鍋內以食用油亞麻仁油作為天然不沾鍋的開鍋表層，讓料理者開鍋更簡單，著名鑄鐵鍋其中包括幾項：台灣鑄鐵鍋界超輕量級的COCO全系列（可當烤箱用的樂炒鍋、可放入電鍋烹煮的樂烹鍋、可炒也可煮湯的COCO鍋）、專利級迴旋鍋、榮獲台灣精品獎雙耳火鍋、熱銷不敗款中華炒鍋、露營鍋、烹烤小點心用的章魚燒／蛋糕模等，應有盡有，鍋具更能在瓦斯爐、卡式爐、電磁爐、黑晶爐使用。完美的鑄鐵鍋細緻表層，比起一般鑄鐵鍋更能將食材原始鮮美完整保留，不論是葷素料理都能烹飪出勾勒食用者味蕾，在料理面更能做出無水無油料理 ，是注重養身貴婦喜愛的原因。
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