不流汗,營養師教你吃自助餐就能瘦!
![](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcc.tvbs.com.tw%2Fimg%2Fprogram%2Fupload%2F2018%2F09%2F28%2F20180928201423-82c413d4.jpg&w=1080&q=75)
示意圖/TVBS
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
想減肥,飲食非常重要,尤其是外食族可能覺得很難做到。營養師指出,只要利用自助餐的菜色,就能吃的健康又能瘦的成。。
聯安診所營養師徐景宜表示,減肥的第一步是要先從飲食開始,吃對食物很重要,以上班族常吃的自助餐為例,提出6大聰明挑食物的方法,教大家如何不踩食物地雷,吃得瘦又能獲得營養均衡。
撇步一:選擇多種顏色
建議挑選的菜色兼顧五種顏色:黑(如茄子、海帶)、白(如香菇、白花椰)、紅(如紅蘿蔔、蕃茄)、黃(如黃椒、黃豆)、綠(如地瓜葉、甘藍菜)。
撇步二:注意烹調方式
盡量選擇少油的烹調方式,如滷、清蒸、或烤,避免油煎、油炸。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
示意圖/TVBS
撇步三:增加蔬菜量
每餐的至少要拿到3盤不一樣的蔬菜。
撇步四:蔬菜、根莖類分清楚
玉米和南瓜和米飯一樣屬於根莖類,並非蔬菜,故需注意一餐中若已有主食澱粉,應選擇其他蔬菜取代玉米和南瓜。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
撇步五:避免高熱量精緻澱粉
主食澱粉選擇五穀飯、糙米飯,避免選擇白飯、炒飯等高熱量精緻澱粉。
撇步六:避免加工製品
自助餐的湯品中常有加工的丸子,建議可和同事分享,一餐最多一顆就好。
最後,徐景宜提到,吃飯的順序很重要,應先吃蛋白質或蔬菜,最後再吃澱粉,至於湯品,不建議全喝完,淺嚐即可。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
◎ 記者/曾金月報導 ◎ 圖片/達志影像提供
相關文章
減肥少吃一餐?當心變易胖體質!日名醫:三餐做5件事更會瘦
比節食更能瘦!日本女星靠「高麗菜減肥」,營養師揭成功關鍵
減肥太辛苦!學會這5招吃了不怕胖
排油助減肥!經常喝這杯養生飲,身體會感謝你
延伸閱讀
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240723142709-hC4pRlmD.jpeg)
6種NG行為會加速老化!早餐愛吃這些食物會讓身體早衰
2024-07-24 10:15:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2023/08/20230825130758-GvZtWkM0.jpg)
中醫教你做「萬用養生解毒水」!綠豆配1物既能排毒還可養心
2024-07-24 10:00:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2023/10/20231004105549-n0JAoZLn.jpg)
晚上抽筋怎麼辦?不要坐在床上伸展!1動作快速急救 馬上舒緩腳抽筋
2023-10-04 10:52:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/06/20240625174417-SjOi7kU8.jpg)
小S抗老祕訣曝光!19年前做這件事 讓她越來越年輕
2024-06-25 17:43:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/03/20240305172853-BmXdccX3.jpg)
方文琳58歲長滿頭白髮!江坤俊教2招白髮變黑髮 多吃3食物合成黑色素
2024-03-05 17:28:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/01/31/20230131182342-86aeeb5a.jpg)
哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯!每天喝2碗防癌、減肥、抗三高 材料簡單又便宜
2023-01-31 18:18:25
人氣排行榜
人氣排行榜