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  • 2019

肚子不餓該吃飯嗎?日醫揭關鍵「空腹時間」 啟動身體排毒

2019/07/10 16:39

進食時要先傾聽身體的聲音,再決定是否攝取。基本原則是「不餓就不吃東西」。就算用餐時間到了,只要不覺得餓,就沒有必要用餐。如果前一天晚餐吃得很晚,胃很脹,又因為用餐時間到了,硬是吃下早餐,反而會增加胃及其他內臟器官的負擔。

 

肚子不餓該吃飯嗎?日醫揭關鍵「空腹時間」 啟動身體排毒

示意圖/TVBS

 

午餐和晚餐也是依空腹狀況決定進食的時間及份量。不餓的話,喝杯果汁就夠了。關鍵在於晚餐時間,如果要用餐,就算只是輕食,也請儘量在晚上9點前用餐完畢。

 

睡覺時,身體會分泌生長激素

生長激素這種荷爾蒙可以促進體脂肪燃燒、製造肌肉以強化代謝作用、修復白天損傷的細胞。睡著後的30分鐘,生長激素會在第一個熟睡階段開始旺盛分泌,晚上10點以後的4個小時(到深夜2點左右)是分泌量最多的時段。若此時血糖值上升,將會抑制生長激素的分泌。

 

飯後立刻就寢,等於是在血糖值上升的狀態下睡覺。結果因血糖值的阻礙,抑制了生長激素的分泌。

 

飢餓感啟動細胞排毒

我們總認為飢餓有害健康,其實飢餓感正是維持健康的極重要因素。有個名為「細胞斷食」的實驗。不提供細胞養分的話,細胞自己會開始進行內部大掃除(細胞自噬作用,Autophagy)。因為不會有外來的養分進入,細胞內的老舊酵素或不用的蛋白質就會消化殆盡。這就是所謂的「細胞排毒」(解毒、清除有害物質)。
延伸閱讀:便祕竟會致乳癌!5大食物幫解毒,醫師教4招最簡單的排毒法

 

因此,由細胞聚集組成的身體,絕對要設定空腹的時間。我們都知道,感到飢餓時,生長激素的分泌量會增加。達到這個境界的最極致手段就是斷食。可是,過度的飢餓,可能會引發低血糖症候群。

 

清瘦女性 多數肝功能不佳

低血糖症候群好發於身材清瘦的60歲女性。到了傍晚5、6點,手會發抖,情緒不佳,變得焦慮。有這些症狀的人,用餐後至4個小時左右,最好吃些餅乾。

 

肝功能不佳的人,罹患低血糖症候群的機率較高。肝臟有升高血糖值的功能,若此功能變差,下降的血糖值很難升高。

 

◎ 本文摘自/《60健康老:心靈、飲食、運動、睡眠, 促進回春賀爾蒙分泌,60歲啓動健康老》滿尾正  著  
◎ 編輯/郭庚儒整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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