每天這樣吃、這樣做！90歲張忠謀受封護國「神級阿公」，想活化腦力快學起來
丁彥伶 報導 ｜ 2021/07/20 13:46
今年第4度代表蔡英文總統參加「APEC非正式領袖會議」，已經90歲的台積電創辦人張忠謀面對龐大媒體團採訪，思緒敏捷、侃侃而談，許多年輕網友驚呼不可思議，並封張忠謀為「神級阿公」！
護國神級阿公早上吃麥片、愛打橋牌
創辦「護國神山」的台積電，張忠謀又被網友們封為神級阿公。在PTT論壇中，網友們紛紛表示，「看張忠謀在記者會上發言的片段，很難想像他是一位90歲的老先生」。也有人說，一般人活到90歲，「這時候應該也只想待在家看電視吧？」
原發文者問：「90歲的人頭腦為什麼這麼清楚，還能夠應付這麼多記者的問題？」底下留言的網友們紛紛表示，因為他打橋牌、寫自傳、每天還看很多論文，而且即使退休，行程仍排得滿滿。
看更多：「菇類」降血壓、血脂，也能增強大腦！營養師解密4種菇，鴻喜菇需要清洗嗎？
張忠謀退休時，記者問他退休想要做什麼，他表示要做3件事，打橋牌、完成自傳，陪太太。2017年他就被媒體發現在台北參加力輪盃全國橋藝大賽，88歲時跑到拉斯維加斯參加北美橋錦賽，與近180個隊伍競爭，最後打到前8強。
張忠謀不只從年輕到老都愛打橋牌，現在還維持每天看論文的習慣。而且他的飲食很健康，張忠謀夫人張淑芬受訪時表示，長期以來，張忠謀的早餐一定有5樣：1杯由10多種蔬菜打成的精力湯、1杯果汁、1小片木瓜、麥片粥、半份燒餅夾蛋。
專家評：張忠謀做的都是增加腦活性的活動
彰化基督教醫院漢洺醫院副院長林志明表示，和失智有關的腦部退化疾病中，只有「血管性失智症」是可以預防的，張忠謀說，有很多研究指出每天一餐用麥片替代，有助降低血脂肪、維持血管通透性、清除血管內雜質及血栓，有助血管恢復彈性。據說今年93歲的英國女王的早餐也是吃燕麥片為主，她健康又有智慧，富有豐富膳食纖維的燕麥片應該幫了不少忙。
打橋牌強化左腦頂葉、寫自傳刺激顳葉
而張忠謀愛打的橋牌，也是醫學研究「認證」的能強化腦細胞的活動。打橋牌不僅要會算牌、和搭檔牌友配合，還要從對手牌友的臉色中「爾虞我詐」猜測對手的計畫等等，才能制勝牌桌。林志明說，打橋牌可以刺激左大腦頂葉區，左腦是管控思考、計算、語言和情感情緒控管能力。他又持續寫自傳，寫自傳時刺激大腦回想過去的點點滴滴，則能訓練顳葉區，讓腦部更具活力。
看更多：騎腳踏車可改善帕金森氏症手抖、小碎步 權威醫師：這樣運動效果越好
張忠謀夫人張淑芬熱愛藝術，自己還常創作畫作，也經常和張忠謀一些看各種藝術品、聽音樂。林志明說，欣賞畫作、藝術品3D立體的影像刺激，以及聽音樂等產生的情感聯結則能刺激右大腦。難怪他和夫人即使退休了還可以為社會貢獻。
不會打橋牌怎麼辦？
打橋牌能增強腦力，不只張忠謀，企業家巴菲特也是橋牌熱愛者，年逾90歲的他隨便說一句話，就能讓股市上下震盪。老了還想要像張忠謀和巴菲特一樣耳聰目明，是否都要趕快去學打橋牌？林志明說，不會打橋牌的人，如果會下象棋、五子棋、圍棋等中式棋藝，一樣有幫助腦力的效果，這也是有國際期刊認證的。
學歷有限也能增強腦力
這樣看起來，好像一定要學富五車的高知識份子才能讓腦力活化？林志明說，即使讀書不多的人也可以讓腦力強化。他說，之前有位長輩反應有點慢，子女帶他就醫，檢查顯示老人有血液循環不佳的現象，所以開了助血液循環的藥物給他。最近老人的兒子跟他說，他覺得爸爸吃藥後反應變比較好，爸爸只有國中畢業，他就買了一本字典給爸爸，要爸爸每天把字典「讀」出來，每天學5到10個字，發現爸爸越來越好，完全沒有他以前擔心有失智的症狀。
林志明說，不管學歷高低，只要多學習新的東西，都能幫助腦力活化，雖然不一定成為神級老人，但是一定能幫助老人增強反應。
看更多：高年級生有氧、瑜伽樣樣行！55歲以上免費報名，快找找你家附近的樂齡中心
◎ 圖片來源／TVBS資料照
◎ 諮詢專家／林志明副院長
→字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0 APP】
→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
