瘦子也有脂肪肝！3招改善脂肪肝 這杯「三味茶飲」很有效
郭庚儒 整理 ｜ 2022/09/06 12:09
「我很瘦，應該就不會有脂肪肝了吧？」根據統計，每3名國人就有1人患有脂肪肝，尤其肥胖是主因。不過，醫師提醒，經常攝取高熱量、高膽固醇食物，即使是瘦子仍可能有脂肪肝。
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1/3國人患有脂肪肝
中醫師湯詠舜指出，脂肪肝就是有脂肪累積在肝細胞內，且國人大約有1/3的人患有脂肪肝，現代生活常見的因素多數是與飲食習慣相關，如酗酒（酒精性脂肪肝）、飲食過量、肥胖、糖尿病、藥物（類固醇）等，而其中又以體重過重是最常見的原因。
湯詠舜表示，如果長期攝取高熱量、高膽固醇食物，且蛋白質營養不足、缺乏足量運動、短時間內體重上升，都有可能是造成瘦子也會出現脂肪肝的可能因素；但輕微的脂肪肝，對健康的影響並不大，嚴重脂肪肝可能引起肝炎、肝硬化，甚至肝癌。
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肝、脾、腎功能失調 可能造成脂肪肝
湯詠舜說明，從中醫觀點來看，脂肪肝的形成多數會認為是在肝、脾、腎功能失調的基礎上，加上痰濕熱邪蘊於肝所致，「肝主疏泄，脾主運化，腎主水」。
肝維持人體氣機通暢，當氣機不通暢，津液運行失常便有可能變成水濕；脾對水液有吸收散布功能，也有對食物消化吸收的作用，肝脾功能要正常，才能把營養有效轉化成能量；腎在維持水液平衡外，則是扮演類似提供兩者正常運轉能量的角色。
一旦肝、脾、腎功能，任何一個出了問題，譬如吃太多重口味的飲食、沒有適當運動促進循環、陽氣升發，造成津液營養的分布失常，無法消耗攝取的營養，就會變成中醫所謂的「痰」及「濕」積聚在身體中，在肝則成為脂肪肝的可能因素。
3招改善脂肪肝
如何在日常生活改善脂肪肝，湯詠舜建議，從飲食、運動及體重控制做起：
❶飲食控制
羅列一周飲食，增加蔬菜及蛋白質的攝取，減少油脂及精緻碳水化合物的攝取；有喝酒的人就該先戒酒。
❷規律運動
建立規律運動習慣，提高身體基礎代謝，並設立合理的減重計畫，逐步減掉不必要的脂肪，維持體重在正常BMI值間。
❸中藥茶飲
根據研究顯示，如山楂、丹參、紅花等中藥的成分，可以有效改善肝臟的微循環、增強肝細胞代謝及抗氧化的能力；如果病情許可，飲用含有以上中藥成分的藥茶，也不失為中醫治療脂肪肝的方式之一。
不過，湯詠舜補充，中醫治療脂肪肝會根據個人體質，偏重給予不同的治療方向，有的人可能是單純的需要疏肝解鬱，有的人則是需要健脾祛濕，也有的人可能是需要補益肝腎，並沒有固定的處方適合所有人。
◎ 本文出自／湯詠舜中醫師
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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