下半身肥胖跟吃澱粉有關？專家揪元凶！瘦下半身關鍵「靠2習慣」

你是否為了瘦下半身而不吃澱粉？若你認為吃澱粉會讓屁股和大腿變胖，那你可能錯了！營養師指出，吃澱粉跟下半身肥胖沒有直接關係，真正影響下半身肥胖的因素有2個。以下專家教外食族、久坐族該如何有效瘦下半身。

不是吃澱粉就一定會胖！

營養師沈宛徵在臉書提到，自己跟朋友聊到瘦身時，朋友得意的說：「吃澱粉會先胖屁股和大腿，所以已經戒澱粉一個禮拜。」其實不只這位朋友，許多個案也對澱粉感到畏懼、敬而遠之，但是吃澱粉跟下半身肥胖沒有直接關係！

沈宛徵說明，我們吃進澱粉消化吸收後，除了提供身體大部分能量運用外，會優先以「肝醣」形式儲存在肌肉、肝臟，大約可以儲存300～400克。不過，當熱量攝取過多時，肝臟、肌肉就會沒有空間儲存熱量，於是這些多餘的熱量，就會轉變成「脂肪」形式，儲存在肝臟、皮下脂肪。

由此可知，並不是吃澱粉就一定會胖，而是攝取過多食物，才會讓大量的碳水化合物轉換成脂肪，儲存在肝臟或是皮下脂肪等身體各處。

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外食族、久坐族必看瘦身祕訣

沈宛徵表示，下半身會胖，主要是跟「熱量攝取過多」與「生活模式」有關。現代人經常外食，常常一坐就是一整天，下半身也容易水腫、囤積脂肪。外食族、久坐族想要瘦下半身，她建議以下做法：

外食族：控制總熱量、少醬料、少喝湯

外食族想瘦下半身要先控制總熱量，而非不吃澱粉！建議先從減少食用「高油、高甜、高加工」的食物，減少熱量攝取。而許多餐廳為了增加風味，各種餐點的「鈉含量」也容易偏高，導致下半身容易水腫，建議外食族把握「少醬料、少喝湯」原則，並多選擇以天然辛香料調味的原型食物，就能減少鈉的攝取。

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久坐族：增加活動量、多做抬腿動作

久坐容易造成下半身血液循環變差，即便吃得少也容易虛胖、水腫。建議先從增加活動量開始，例如：上班時提早一站下車多走路、通勤時多爬樓梯，如此一來，無需刻意撥出時間上健身房，也可以讓下半身多活動。等到下半身血液循環變好後，就可以從事強度較強的運動，例如：慢跑、騎腳踏車、阻力運動等，都可以提高下半身代謝力，並增加線條感。

另外，久坐族下班回家也可以多做抬腿動作，適時讓下半身的淋巴液回流、提升血液循環。沈宛徵直言，想要瘦出蜜大腿、蜜桃臀，真的沒有想像中困難！

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遺傳與荷爾蒙分泌，也會影響脂肪囤積

雖說下半身的肥胖，主要跟熱量攝取過多、活動量太少有關，不過沈宛徵也提醒，少數人也會因為基因遺傳與荷爾蒙分泌，影響皮下組織的囤積量；如果發現自己做了飲食調整、定期運動，還是甩不掉皮下脂肪的話，建議可以到新陳代謝科，尋求專業醫師與營養師建議，幫助你安全有效的擊退皮下脂肪。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／沈宛徵營養師

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