秋天吃什麼可以潤肺？中醫推薦吃11種食物最好 喝水、豆漿也能生津潤肺

秋天腳步已接近，秋天主「燥」，中醫強調秋天養生「潤肺」最重要！那麼潤肺要吃什麼？中醫師余雅雯推薦多吃梨子、山楂、絲瓜、秋葵等食物，尤其偏涼性的秋葵有助於抗秋燥。秋天作息上也要早睡早起，適應漸漸變冷的天氣。

小患者過敏乾燥，中藥治療＋秋葵食療助改善

門診一名過敏、鼻塞又流鼻涕的小患者，有異位性皮膚炎，每到秋冬交替時節，棉被裡總是雪花片片，不僅皮膚乾、喉嚨乾，甚至連大便都乾，有嚴重便祕，媽媽請他多吃蔬果、多喝水，怎麼勸都勸不聽。余雅雯便請媽媽把秋葵切成星星形狀，至少視覺上可以吸引小朋友，搭配豆腐誘導小朋友吃下去；藥物治療搭配食材治療，小患者的排便比較成形，皮膚問題也漸漸改善。

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秋天應早睡早起，涼潤肺氣緩和秋燥

余雅雯表示，秋季介於夏季與冬季之間，也是熱、冷過度的時期，此時養生重點在於逐漸從夏季的「動」緩和收斂，以適應冬天的「靜」，這也是中醫層面的「秋收」。

因此會建議作息上，秋天應早睡早起，適應漸漸變冷的天氣；節制慾望、涼潤肺氣來緩和秋燥，將陽氣收斂到腹內、骨盆腔，否則恐使體表防禦能力變差，傷及肺氣，增加冬季腹瀉、生病風險。而夜貓族最好準備薄外套、襪子，一旦感覺涼就應注意保暖。

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秋天易誘發過敏症狀，腸胃不好也要小心

余雅雯提醒，當天氣轉涼時，人體會從腳開始冷起，但這時上半身仍是熱的，因此就容易出現口乾舌燥、咽喉乾燥、大便乾硬等皮膚黏膜乾燥的症狀；另因早晚溫差大，也容易誘發感冒、過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、皮膚乾癢脫屑等症狀。

此外，腸胃不好的民眾，也可能因氣候變化，而誘發胃病或加重原有病情，例如胃潰瘍、胃酸逆流、腹痛腹瀉等狀況；老年人、心血管疾病患者等則應注意保暖，以防高血壓、中風、心肌梗塞等問題發生。

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潤肺抗燥吃什麼？多吃酸的、口感黏滑的食物

余雅雯建議，秋天飲食方面應以「少辛多酸」為原則，少吃辛辣、烤炸的食物，避免使燥熱加劇，多吃酸的、涼潤養陰的食物，像是柑橘、山楂、蘋果、水梨、葡萄等新鮮蔬果，以及口感黏滑的食物如秋葵、山藥、絲瓜、蛤蠣等；另外喝水、豆漿也都能生津潤肺。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／余雅雯中醫師

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