眼皮長凸起塊狀物？身上冒脂肪瘤？小心是高血脂找上門！2招快速降血脂

眼皮出現小腫皰？身上長了軟軟的脂肪瘤？小心身體罹患高血脂而不自知！專家表示，身上冒瘤可能是高血脂相關的外顯症狀，而且高血脂不一定是肥胖族群專屬疾病，就算不胖，長期生活習慣不佳，也是罹患高血脂原因。

營養師張宜婷表示，血脂是指血液中的脂肪，主要由膽固醇、三酸甘油酯和磷脂質組成。血液中的脂肪就像是乘客，主要由脂蛋白（車輛）承載，透過血管運送到身體各處去。

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常見脂蛋白包括乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。乳糜微粒由小腸製造，主要工作是將剛從食物獲取的三酸甘油酯，運送到肌肉和周邊組織儲存或產生能量。

極低密度脂蛋白由肝臟製造，工作與乳糜微粒相似；低密度和高密度脂蛋白的工作是運送膽固醇，低密度脂蛋白負責將膽固醇從肝臟運送到身體各處，而高密度則是負責將多餘的膽固醇送到肝臟內清除，確保血管（道路）暢通。

怎樣算高血脂？血脂標準、血脂測量怎麼判斷？

並非只有高膽固醇才能被稱為高血脂症，當三酸甘油酯濃度大於150mg/dL或低密度脂蛋白大於130mg/dL時，也被認為是高血脂的一種。判斷血脂標準，會透過總膽固醇、三酸甘油酯、低密度脂蛋白的數據做判讀。

正常血脂指標如下：

總膽固醇：＜200 mg/dL。

三酸甘油酯：＜150 mg/dL。

低密度脂蛋白膽固醇：＜130 mg/dL。

高密度脂蛋白膽固醇：男性＞40 mg/dL、女性＞50 mg/dL。

高血脂原因、高血脂飲食禁忌

張宜婷說明，高血脂的成因分為先天和後天。受基因遺傳影響，有些人可能會先天患有家族性高膽固醇血症、遺傳性高血脂症。後天如飲食習慣不佳，飲食中常高油、高醣、高膽固醇食物、高加工食品，常有抽菸、喝酒習慣；或長期缺乏運動者，能躺不坐、能坐不站者，都是高血脂高風險族群。

高血脂症狀

初日診所家庭醫學科暨減重專科魏士航醫師說明，高血脂不一定會長脂肪瘤，脂肪瘤大多跟遺傳因素有關。然而像是眼皮冒出一塊凸起的塊狀黃斑瘤，或是身上其他部分長了黃色瘤，都要小心是高血脂惹禍。

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如何快速降血脂？

除了維持良好的生活習慣、飲食控制外，減少血管內斑塊生成，也是降低血脂的方式。

1.減少氧化LDL生成

少吃高油、高鹽、加工食品，減少體內糖化最終產物的生成。多攝取抗氧化食物，減少體內的氧化自由基，張宜婷補充，體內的自由基會破壞細胞膜的完整性。

2.減少體內膽固醇合成

研究顯示使用低碳飲食會減少體內三酸甘油酯濃度，張宜婷解釋，低碳飲食會減少血糖的波動、降低胰島素分泌。胰島素在體內扮演促進脂肪儲存的角色，包括三酸甘油酯在脂肪細胞的堆積。胰島素降低會減少三酸甘油酯合成、促進脂肪分解。

血脂過高怎麼辦？2食物降血脂

1 .富含水溶性纖維食物

水溶性膳食纖維可以減少腸道吸收膽固醇、改善血液中膽固醇濃度。張宜婷建議，像是富含果膠類的蘋果、豌豆、地瓜、番茄等，或是含有果聚糖類的蘆筍、四季豆、洋蔥、青蔥等；海藻膠類食物如裙帶菜孢子葉。

2.單元不飽和脂肪酸Omega-9及多元不飽和脂肪酸Omega-3

Omega-9能降低壞膽固醇、維持心臟健康，輔助降低血壓，如橄欖油、原味堅果、酪梨等。Omega-3則可以透過鯖魚、秋刀魚、鮭魚或奇亞籽來補充，有助降低三酸甘油酯、維持心血管健康。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／張宜婷營養師
◎ 諮詢專家／魏士航醫師

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