喝紅茶能防骨質疏鬆?名醫江坤俊揭密關鍵成分!健骨3招一次看
最近長輩群組瘋傳一支影片,聲稱日本有研究指出,喝紅茶可預防骨鬆,這是真的嗎?名醫江坤俊直指錯、錯、錯!且衛福部食藥署也公告澄清,至今並無科學實證論述指出喝茶能防止骨質疏鬆、骨折,該影片內容只是謠言。
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紅茶中含茶黃素 可預防骨質流失
之所以有這個說法,是因為紅茶含有一種叫作「茶黃素」的成分,它是一種類黃酮物質,可以抑制破骨細胞的作用。破骨細胞負責分解骨骼,理論上,抑制破骨細胞的活性能夠減少骨質的流失。
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不過,江坤俊醫師提醒,需要注意的是,減少骨質流失並不等同於增加骨密度。縱使茶黃素可能減緩骨質流失的速度,但終究無法提升骨密度,這是個關鍵的區別。
日飲紅茶20杯?當心草酸影響鈣吸收
有關紅茶能預防骨質疏鬆的說法,源於日本的一項研究。然而,這項研究存在2大缺陷:首先,它沒有進行人體實驗;其次,研究中使用的劑量過大。
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如果要達到研究中提到的茶黃素效果,以一個體重60公斤的成人為例,相當於每天喝下20杯以上的紅茶。這麼高的攝入量不但不切實際,還可能帶來其他健康問題,例如紅茶含有草酸,大量飲用紅茶可能導致草酸與人體鈣質結合,反而妨礙鈣質的吸收。
3招正確預防骨質疏鬆
想要有效預防骨質疏鬆,關鍵在於補充適量的鈣質和維生素D,同時進行走路、慢跑、提重物等負重運動。這些措施能夠刺激骨骼增生,增加骨密度,從而減少骨質疏鬆的風險。
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◎ 諮詢專家/江坤俊醫師
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