氣溫驟降 急診心肌梗塞病人遽增！中醫師親授溫中暖胃藥膳
羅以容 報導 ｜ 2021/11/10 14:56
氣溫驟降，小心胸口悶痛、心臟不適！衛生福利部臺北醫院急診醫學科主任游秉勳表示，連日低溫，不少民眾因心絞痛或心肌梗塞緊急就醫，若出現心臟不適、胸口悶痛，呼吸不順等症狀，千萬別大意。
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游秉勳提醒，35歲以上民眾，曾罹患心臟病、心血管疾病或有家族史者、三高病人、過度肥胖者，平日應定期健康檢查，保持規律運動控制體重，且應配合醫囑服藥，天冷時注意保暖，降低急性發病的威脅。
氣溫驟降、冰冷飲品、情緒起伏過大，容易誘發心胸不適
中醫科醫師賴博政表示，天氣寒冷與心胸痛等疾病之間的發病關聯，在中醫也有相關論述，古籍《金匱要略》提及「胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短氣…」，指的是胸部突然發生悶痛，嚴重時甚至會放射至後背肩胛區，造成胸口疼痛及呼吸困難；因此中醫觀點認為氣溫驟降、喝冰冷飲料或突然情緒起伏過大，胸中陽氣無法布輸，都容易誘發心胸不適。
高齡者先天陽氣耗弱，低溫將更為虛弱
賴博政說，心主血脈，一切血液循環的中樞在於心，當心臟推動功能降低，無法將血液推動到四肢末端，易造成手腳冰冷，賴說，尤以是高齡族群更須加以注意，當先天陽氣隨著年紀耗弱，天冷時會更為虛弱，若有突發的狀況，恐無法及時應變。
許多人在冬天會吃補養身體，賴博政提醒，每個人身體狀況不同，用藥禁忌不同，一般市面上販售許多湯頭通常高鈉、高油脂，三高患者應避免過度食用；若錯誤進補，反而增加身體負擔。
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胡椒燉羊肉藥膳
寒冷天氣，民眾若想暖胃溫中，賴博政也推薦「胡椒燉羊肉藥膳」，民眾不妨嘗試在家自煮。
作法：
1.準備胡椒3錢，羊肉半斤，少量的食鹽及薑片。
2.將胡椒爆香，羊肉去除筋膜後以滾水汆燙再切小片。
3.砂鍋內放入適量水，加入薑片、食鹽、胡椒，用小火燉煮羊肉即可食用。
從日常做起，保護身體
1.即時添加保暖衣物，天氣有變化盡早添加衣物，容易手腳冰冷者可添加毛帽、圍巾，睡覺時可酌加襪子。
2.保持充足精神、情緒穩定、適度休息、規律運動、均衡飲食，避免過度勞累、情緒大起大落，少吃高脂肪和高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉、油脂類等。
3.運動前先暖身，身體暖機後再運動，運動完須注意收操與擦汗，避免立刻休息或喝冷飲。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／衛生福利部臺北醫院
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