換季囉!立秋腸胃、呼吸道、情緒都走弱,2款微甜養生粥學起來!
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立秋來了,今年落在8/7本周三。中醫師表示,晨間氣溫終於往下降,季節開始轉換,雖天氣變化不大,但需特別針對腸胃、呼吸道和情緒,從作息正常、吃養心粥,按壓穴道,從外到內全方位保養,即能平穩換季!
台中澄觀中醫師林怡君指出,立秋是24節氣中的第13個節氣,也是秋天第一個節氣。「秋」指的是暑去涼來,「立秋」意指秋天的開始。立秋起早晚氣溫高低差距大,白天時不時是高溫咬人,俗稱「秋老虎」。此段時日的腸胃症狀蠢蠢欲動的原因是「陰氣強、陽氣弱」,腸胃免疫力下降,但又碰上氣候轉涼,食慾旺盛,腸胃負擔增加,宜注意適當飲食。
呼吸道方面,林怡君指出,立秋天氣忽冷忽熱,易導致感冒,須注意天氣變化,適時保暖。雖然立秋了,仍需要持續防暑,多喝水,避免長時間在陽光下曝曬。情緒方面,她指出,由於慢慢地會走向多雨的天氣,導致情緒低落,症狀是心慌、失眠,白天要騰出時間到戶外走動還是必要的。有慢性胃炎或體質軟弱的人,更應注意適時添加衣服,早睡早起,亦能避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
在飲食建議方面,林怡君認為要「増鹹」「減辛」「多酸」:
1.健脾祛濕:立秋,雨水多,濕氣重,飲食可增鹹減辛,適時補充例如:山藥、薏苡仁、扁豆等。
2.收斂肺氣:適時補充酸、鹹味食物,酸性收斂,可收斂肺氣,例如:柚子、檸檬、烏梅。
3.適量進補:要注意適量,切忌暴飲暴食。
4.養生粥品:飲食之道與人的生、長、化、收、藏都密切相關。因此推薦入秋適宜的養生粥。
2款養生粥作法:
(1)地黃粥:
生地黃30克,白米75克,冰糖適量,加入300c.c.的水,再開火煮。待大滾之後,小火燜煮濃縮至100c.c.待放溫再食。
功效:滋陰益胃,涼血生津。
(2)黃精粥:
黃精10克,黨參10克,大棗5顆,生薑15克,白米75克,加入300c.c.的水,再開火煮。待大滾之後,小火燜煮濃縮至100c.c.,待放溫再食。
功效:補脾益腎,潤肺補氣。
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4個立秋養生穴道推薦:
1.大椎穴:第七頸椎下凹陷處。功效:益氣壯陽。
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2.肺俞穴:第三胸椎下,旁開2指。功效:改善咳嗽、氣喘。
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3.迎香穴:鼻翼旁。功效:疏散風熱,通利鼻竅。
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4.關元穴:臍下4指。功效:活絡身體元氣、子宮氣血。
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◎ 圖片來源/健康2.0資料照.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/林怡君中醫師
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