換季囉！立秋腸胃、呼吸道、情緒都走弱，2款微甜養生粥學起來！
李南燕 整理 ｜ 2024/08/04 08:04
立秋來了，今年落在8/7本周三。中醫師表示，晨間氣溫終於往下降，季節開始轉換，雖天氣變化不大，但需特別針對腸胃、呼吸道和情緒，從作息正常、吃養心粥，按壓穴道，從外到內全方位保養，即能平穩換季！
台中澄觀中醫師林怡君指出，立秋是24節氣中的第13個節氣，也是秋天第一個節氣。「秋」指的是暑去涼來，「立秋」意指秋天的開始。立秋起早晚氣溫高低差距大，白天時不時是高溫咬人，俗稱「秋老虎」。此段時日的腸胃症狀蠢蠢欲動的原因是「陰氣強、陽氣弱」，腸胃免疫力下降，但又碰上氣候轉涼，食慾旺盛，腸胃負擔增加，宜注意適當飲食。
呼吸道方面，林怡君指出，立秋天氣忽冷忽熱，易導致感冒，須注意天氣變化，適時保暖。雖然立秋了，仍需要持續防暑，多喝水，避免長時間在陽光下曝曬。情緒方面，她指出，由於慢慢地會走向多雨的天氣，導致情緒低落，症狀是心慌、失眠，白天要騰出時間到戶外走動還是必要的。有慢性胃炎或體質軟弱的人，更應注意適時添加衣服，早睡早起，亦能避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
在飲食建議方面，林怡君認為要「増鹹」「減辛」「多酸」：
1.健脾祛濕：立秋，雨水多，濕氣重，飲食可增鹹減辛，適時補充例如：山藥、薏苡仁、扁豆等。
2.收斂肺氣：適時補充酸、鹹味食物，酸性收斂，可收斂肺氣，例如：柚子、檸檬、烏梅。
3.適量進補：要注意適量，切忌暴飲暴食。
4.養生粥品：飲食之道與人的生、長、化、收、藏都密切相關。因此推薦入秋適宜的養生粥。
2款養生粥作法：
(1)地黃粥：
生地黃30克，白米75克，冰糖適量，加入300c.c.的水，再開火煮。待大滾之後，小火燜煮濃縮至100c.c.待放溫再食。
功效：滋陰益胃，涼血生津。
(2)黃精粥：
黃精10克，黨參10克，大棗5顆，生薑15克，白米75克，加入300c.c.的水，再開火煮。待大滾之後，小火燜煮濃縮至100c.c.，待放溫再食。
功效：補脾益腎，潤肺補氣。
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4個立秋養生穴道推薦：
1.大椎穴：第七頸椎下凹陷處。功效：益氣壯陽。
2.肺俞穴：第三胸椎下，旁開2指。功效：改善咳嗽、氣喘。
3.迎香穴：鼻翼旁。功效：疏散風熱，通利鼻竅。
4.關元穴：臍下4指。功效：活絡身體元氣、子宮氣血。
◎ 圖片來源／健康2.0資料照．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／林怡君中醫師
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