不喜歡無味白開水？喝水「加一味」順口提高抵抗力
｜ 2018/05/07 16:46
水是維持生命的原動力，是身體機能得以正常運作的生理要素。人體需要水分，喝水有益身體健康是無庸置疑的，但若是選錯了水分補充的種類，或是攝取量不正確，都有可能導致身體不適。
「年齡」決定你該喝多少水
水真的喝愈多愈好嗎？怎麼喝才能喝得健康？林口長庚醫院腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海表示，一般建議１天喝８大杯或2000cc的水。不過顏宗海也建議，不妨根據歐洲食品安全局（EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY，簡稱EFSA）的標準，按年齡調整喝水量，同時考量所處環境，比如若在艷陽下工作、運動大量流汗，就得多補充水分，可以比標準量更多。
至於喝水的時間點，顏宗海認為，喝水量充足適量比何時喝重要；不過站在中醫的立場，最好的喝水時間點是在三餐飯後，尤其是早、午兩餐飯後。中醫師莊雅惠說，白天代謝率佳，喝水可大量吸收補充身體細胞所需，所以要選在較有效的時間喝水，對人體較有幫助；夜間喝太多水則容易造成水腫及頻尿。但要注意的是，要保持喝水的習慣，而不是渴了才喝水。
至於有人指稱，早上起床喝水能預防心血管疾病，對此顏宗海表示，相關的醫學佐證並不強，倒是日本醫學專家曾警告，睡前過度控制水分攝取，容易造成血液中的水分不足，腦梗塞或心肌梗塞的危險性也升高，但老人家睡前喝太多水又有頻尿的問題，因此建議睡前少量飲水即可。
加一味 白開水更好喝
喝開水對身體最好的道理大家都明白，但無色無味的白開水讓許多人提不起興趣。莊雅惠建議，不妨加入黃耆、枸杞、麥冬各10克，以500cc的水沖泡後當開水喝，不僅可以增強抵抗力，又不會口乾舌燥，還能回沖繼續喝。
◎ 撰文／黃星若 ◎ 編輯／朱育嫻整理 ◎ 圖片／達志影像提供
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