肺炎／如何照顧肺炎患者？肺炎要吃什麼？3原則加速復原 這樣做有助排痰

肺炎是指肺部組織發炎浸潤，通常由感染導致。如果宿主的上下呼吸道防禦系統因為某些原因而被壓制，微生物就可定居繁殖，引起肺實質的感染病變。而微生物尤其是細菌，侵入呼吸道的途徑主要有三：吸入、誤嗆及血行性散布。

不幸感染肺炎該怎麼辦？

肺炎期間應多休息、多喝水，進食高營養的食物，才有體力對抗肺炎。可選擇簡單、富變化且方便烹調的食物，如炒麵、鹹粥，並採取少量多餐，每餐不要吃太飽，餐前可休息，餐後至少30分鐘不要平躺。

肺炎患者的日常生活照顧

1.做深呼吸及有效的咳嗽運動，鼓勵將痰液咳出。

2.若無限水，可多喝水，每天至少3000～4000c.c.，以稀釋痰液。

3.採高熱量、高蛋白、高維生素的飲食。可在飲食中增加不飽合脂肪酸（如植物油），可增加熱量又可減輕呼吸的負擔。

4.可採半坐臥的舒適臥位，做深呼吸及有效咳嗽。

5.多休息及適當的運動（急性期絕對臥床、恢復期採漸進性活動）。

6.保持空氣通暢，適當調節溫度濕度，太乾燥容易刺激咳嗽。

7.保持皮膚清潔乾燥及舒適，勤換衣物。

8.避免抽菸、喝酒及刺激性飲食（如葱、蒜、辣椒等）。

9.注意口腔衛生。

10.出院後繼續做深呼吸6到8周。

11.注意天氣變化，流行期避免出入公共場所，以防再度感染。

12.65歲以上老人，居住於安養、養護等長期照護機構者，罹患心肺疾病、糖尿病、腎臟功能不全、血紅素疾患、免疫不全及其他影響呼吸道功能疾病的慢性病等高危險群對象，建議每年接種1劑流感疫苗及每5年接種肺炎鏈球菌疫苗。

▲肺炎照護注意事項。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／顏慕庸醫師．台安醫院．李綜合醫院

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