西醫認為胃癌的發生和吸菸、喝酒，以及愛吃燻烤食物和含有亞硝酸鹽的醬菜、鹹魚等食物有關，古代沒有胃癌一詞，中醫認為胃癌類似於中國醫學的「胃脘痛」、「噎膈」、「反胃」、「心腹痞」、「伏梁」等疾病。發病原因除了飲食不節，情志失常、先天稟受和後天久病、勞傷等，也有很大的關係。
引起胃癌原因有哪些？
情志失常指長期憂思惱怒、情志不遂。長期飲食不節或「不潔」，如暴飲暴食、喜食零食、嗜食肥甘厚膩、煎炸油膩、燒烤和醃漬食物，喜食甜食、鹹食或是經常吃剩菜剩飯。以及菸酒、體質、稟受、勞傷和胃的舊病等因素長期反覆傷害胃氣。
而胃失和降、脾胃功能失常，運化失司導致痰凝氣滯、熱毒血瘀交阻於胃，積聚成塊，是胃癌的主要病因。當人的正氣虧虛、臟腑功能失調則是發病的內在因素。
中醫的胃癌分型
胃癌初期以標實為主，多呈氣滯、血瘀、痰濁內蘊、熱毒瘀阻、寒凝瘀滯、氣虛夾瘀。中醫一般將胃癌分為以下幾種常見的證型：
1.痰氣交阻
症狀常見胃脘滿悶作脹或痛、不喜肉食，苔白膩、脈弦滑。
治法
理氣化痰。
方藥
逍遙散、參赭培氣湯。
2.痰濕凝滯
常見症狀為胃脘滿悶、面黃虛胖，嘔吐痰涎、腹脹便溏、痰核（指皮下腫起如核的結塊）、疲累、舌淡滑、苔滑膩。
治法
燥濕化痰。
方藥
開鬱二陳湯。
3.瘀血內結
病患常見胃脘刺痛而拒按，疼痛有固定位置，或可按到腹內積塊、腹滿不食，或嘔吐物如赤豆汁樣，或黑便如柏油樣，或左頸窩有痰核，形體日漸消瘦，舌質紫黯或有瘀點、脈澀。
治法
活血化瘀，行氣止痛。
方藥
歸桂化逆湯、加味承氣湯。
4.胃熱傷陰
病患常感胃脘部灼熱、口乾欲飲，食後劇痛，進食時有吞咽梗噎難下，甚至食後即吐、五心煩熱、大便乾燥、形體消瘦、舌紅少苔或舌黃少津、脈細數。
治法
清熱養陰，益胃生津。
方藥
麥門冬湯、竹葉石膏湯。
中醫如何預防胃癌
中醫認為要預防胃癌，平常要養成良好的飲食習慣，如按時進餐，不食過燙、過冷、過辣、變質食物，少吃或不吃油炸、煙燻食品、進食時細嚼慢咽，並戒除菸酒。多食新鮮瓜果蔬菜、豆類，適當吃雜糧食物。
發現罹患胃癌，治療中或治療後保養，應注意精神護理，增強戰勝疾病的信心，積極配合各種治療。
中醫輔助化療、電療的療法
目前國內的癌症治療主要是西醫為主，因為國人信賴中醫，現在衛福部也推動中西醫合治，而中、西醫最常見的結合方式，是在放療和化療階段的分工。
超過半數的放療患者會出現噁心嘔吐、骨髓抑制、心肝腎功能損害等症狀，中醫、中藥可以幫助患者減輕不良反應，解決消化道的不適，使患者以比較健康的身體承受化療。
即便對於不能放化療，也不能手術的患者，比如老年人、心肝腎功能不好、體質弱的患者，應用中醫藥可以改善他們的臨床症狀，延長生存期，即使和胃癌共存的期間也能改善生活品質。
不論任何腫瘤治療，如手術、化療或放療後，都必須增強身體之免疫及體能，中醫在這方面有不可替代的功能。以下為癌症病患治療中、治療後的保養食療建議。
改善化療放療副作用茶飲
半枝蓮蛇舌草茶
藥材
半枝蓮30克、白花蛇舌草60克、蜂蜜20克。
作法
將藥材放入鍋中，加500c.c的水，用大火滾煮30分鐘，放溫後加入適量蜂蜜調勻即成。
功效
清熱解毒，活血化瘀。
治療後增強免疫、改善體質食療
山藥排骨湯
材料
山藥200～300克、大棗10枚、排骨數根。
作法：
1.先將山藥去皮洗淨切好備用。
2.將排骨用熱水汆燙過，撈起用冷水清洗。
3.將排骨用中小火燉煮約30分鐘。
4.再將山藥加入燉煮約15分鐘。
5.放入調味料調味。
功效
山藥、大棗性味溫和，可健脾補肺，增強免疫力，適合各種體質食用。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／陳潮宗中醫師
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