塑膠保鮮盒如果油油的，常常容易洗不乾淨，而要將其洗淨並非易事，就算已預先用熱水去油，仍然會覺得油。以下日本節目教大家用一個簡單方法快速去油，只要加入一種調味料，經實測竟比單用洗潔精更有效。
一般在清洗便當盒時，較常見的做法是用水混合洗潔精洗過後，再整個沖乾淨，而坊間有傳聞指出，當塑膠保鮮盒變油，只要在清洗時加入「鹽粒」就即可以有效去污，是真的嗎？
日本朝日電視台節目《日本人の3割しか知らないこと》實測，首先在兩個保鮮盒內分別加入少量清水，然後在其中一個保鮮盒內加入少許鹽，兩邊都蓋上蓋子，用力搖勻（各自都搖30秒），比較去污程度。
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塑膠盒有油 加鹽洗更乾淨
結果發現，沒有加鹽的塑膠保鮮盒，用清水沖洗之後，可見盒上仍有油漬殘留；而有加鹽去清洗的，盒內用手摸起來非常清爽，可見塑膠保鮮盒的油污幾乎全部洗淨。也就是說，兩者比較起來，明顯有加鹽清洗的保鮮盒更去污。
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節目解釋，加鹽能將油塑膠保鮮盒洗得更乾淨，是因為油污會在容器的微小凹凸位置積聚，而鹽粒可以將積聚在空隙的油帶走，使塑膠保鮮盒表面不再油膩膩。
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文章授權轉載自《香港01》。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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