吃紅麴降膽固醇和血脂 小心不良反應！藥師：紅麴不能和這4種一起吃
朱育嫻 報導 ｜ 2021/11/18 11:53
你常看到廣告或聽親朋好友說，吃紅麴對身體好、可以降膽固醇，而躍躍欲試嗎？專家提醒，紅麴產品容易與藥品產生交互作用，若未經專業評估就食用，可能產生嚴重後果。
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吃紅麴別踩雷，可能造成出血與不適
食藥署說明，若紅麴產品中的「monacolin K」成分含量達到法規標準時，可申請為具有調節血脂肪功效的健康食品。但不少民眾為了健康，購買含紅麴的食品時，卻不知道其中的monacolin K成分與「Statin類」降血脂藥的成分類似，併用會增強降血脂藥品的副作用，例如：可能導致肝、腎損傷、提高肌肉病變與橫紋肌溶解症的發生率、發生不明原因的痠痛、尿液顏色改變等症狀。
社區藥局藥師郭建宏也在食藥署《藥物食品安全週報》中指出，除了「Statin類」降血脂藥，紅麴也可能與多種藥品產生交互作用，即使服用時間錯開，仍有可能造成危害。
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吃紅麴要避開4種藥物
1.Statin類降血脂藥。
2.其他降血脂藥品：如Gemfibrozil、Niacin，若併用可能會提高橫紋肌溶解症發生率。
3.抗黴菌藥物：若與Azole藥物同時使用，可能增加肝毒性及肌肉痠痛等副作用。
4.抗凝血藥品：若與Warfarin藥品合併使用，可能影響凝血功能。
食藥署也提醒，吃紅麴產品前，須諮詢醫師或藥事人員，服用後若發生身體不適，應立刻停止食用，並可透過「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」通報，協助食藥署及時採取措施，減少可能危害發生及避免影響範圍擴大。
吃銀杏補腦又護心？效果未證實
另一方面，除了紅麴，有些民眾可能也會嘗試買銀杏來補腦護心。食藥署表示，銀杏果（俗稱白果）是一般食品，並沒有治療疾病的效果；具有療效的主要是「銀杏葉萃取物」，我國以藥品管理，核准作為處方藥品的適應症為「末梢血行障礙」；指示藥品適應症為「末梢血行障礙之輔助治療」。
郭建宏強調，指示藥品雖然不需醫師處方，但仍需諮詢醫師、藥師或藥劑生，不建議自行使用，且其效果僅限於改善末梢血液循環，對於老年失智、中風及動脈血管疾病，並未證實有治療效果，民眾勿過於聽信廣告或謠言。
郭建宏也提醒，銀杏葉會抑制血液凝集，與抗凝血劑（如Warfarin）、抗血小板藥品（如Aspirin、Clopidogrel）和非類固醇抗發炎止痛劑（NSAID）併用，可能會出現交互作用。此外，銀杏葉萃取物會增加手術出血的風險，若正在服用，務必告訴醫師，並於手術前7天停止使用。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／食藥署
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