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醫療

與疫共存/輕症、無症狀在家怎麼吃?中醫:這些中藥、食材備起來保命

  • 朱育嫻 報導
  • 2022/04/15 16:50
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  • 本土疫情飆破千例,全台陷入疫情戰備中,根據指揮中心數據分析,目前國內確診的輕症、無症狀患者占99%,這些輕症無症狀者也將採在家照顧的模式。若確診輕症或無症狀,在家該怎麼吃,才對緩解病情有幫助?

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    水梨、白木耳、山藥、南瓜…幫助身體修復

    中醫師陳潮宗表示,從中醫角度,新冠肺炎的患者當受到病毒感染,在身體產生發炎的情況時,也會讓體內的水分消退,因此食療上的補充,以清熱降火滋陰為主,他列舉食材如:水梨、白木耳、山藥、南瓜、蘋果、蜂蜜、蓮子、蓮藕、蘿蔔等可作為補充。他說,輕症或無症狀染疫者,需要良好的抵抗力,並增強體力,這些食材適合身體修復。

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    薄荷、菊花幫助清熱瀉火、滋陰潤燥

    其他有些藥材,如薄荷、菊花、陳皮、羅漢果、百合等,也適合輕症患者使用。他舉例,像是銀耳蓮子、薄荷菊花等,有清熱瀉火、解毒的作用,對於無症狀或輕症患者而言,都可以達到化熱的功用,因為當病毒存在體內,可能合併發燒的情形,身體產生一種熱灼津液,會消減身體的水分,因此補充一些水梨、菊花、銀耳等,可以滋陰潤燥。

     

    而薄荷的好處,日前從中研院的動物實驗也發現,薄荷具有抑制新冠病毒活性的效果,且薄荷可放鬆心血管和調節自律神經,對心情的轉換也有幫助。

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    與疫共存/輕症、無症狀在家怎麼吃?中醫:這些中藥、食材備起來保命

    示意圖/TVBS

     

    中醫教你2道食療,輕症、無症狀都適合

    1.薄荷菊花茶

    材料:薄荷3錢、菊花2錢

    作法:將菊花與薄荷一起放入茶杯中,加蓋沖泡5~10分鐘即可。

     

    2.銀耳蓮子湯

    材料:乾燥白木耳40克、乾燥蓮子50克、紅棗7~8顆、枸杞少許、冰糖適量

    作法:

    1.將新鮮白木耳免泡水、去蒂頭,沖洗後手撕適口大小即可。
    2.將1000cc的水中放入蓮子、紅棗與枸杞,熬煮至滾。
    3.水滾之後,加入新鮮白木耳小火熬30分鐘。
    4.熄火前依個人喜好甜度,加入適量冰糖攪拌均勻後即完成。

     

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    《健康2.0》提醒您

    因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打1922專線或0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/陳潮宗中醫師

     

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